På svtplay finns det just nu en dokumentär om Hultsfredsfestivalen. Den är mycket sevärd och fick mig att minnas de fem åren jag åkte dit. I början med tjejgänget "fyra flickor på vift", sen med lite olika kompiskonstellationer, men alltid med Åsa. Vi gillade samma musik och tyckte att Hultsfred var en lagom festival för oss som inte orkade åka till Roskilde. När festivalen flyttade från augusti och blev ohanterbart stor, så slutade vi åka. Men 89-93 var vi där.
Häll tequila i ett glas. Placera saltet på handen där tummen och pekfingret möts. Slicka upp saltet. Svep snabbt tequilan. Sug ur juice ur citronklyftan.
Häll ingredienserna i ett glas. Täck glaset med handflatan. Slå glaset i bordet så att drycken skummar upp och drick genast.
Pressa blodgrapen och kör sedan juicen skummig med en mixer. Blanda ut 1 tsk salt i 3 cl vatten, det som inte används kan sparas i kylen.
Vi brukade ha med oss öl, men också tequila. Det var nått som vi båda gillade och som var enkelt att få i sig utan att man behövde blanda groggar. Salt och citron, och lite läsk var allt som behövdes för tequila shot och tequila knack. Och en mugg, kåsa eller vad som fanns. Saltet brukade komma ur snodda mc-donaldspåsar. Väldigt praktiskt!
TEQUILA SHOT
3 cl tequila
1 krm salt
1 citronklyfta
TEQUILA KNACK
3 cl tequila
3 cl fruktsoda
Jag är fortfarande förtjust i tequiladrinkar, men nu får de gärna vara lite mer sofistikerade. Det här är min senaste favorit. Har druckits en del i sommar!
OLD SALT
5 cl tequila
1,3 cl sockerlag 50/50
2 cl limejuice
1,3 dl blodgrapejuice
2 krm saltlösning
is
1 klyfta blodgrape
Blanda tequila, sockerlag, limejuice, blodgrapejuice, saltlösning med is i en shaker. Skaka kall och sila upp i ett högt glas. Dekorera med en blodgrapeklyfta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar