noaks ark

Idag firade eleverna sin skolas 70-årsdag. Med tårta och ballongutsläpp. Den här fina bilden fick jag på mms av Klara. Och på eftermiddagen var det dax för jubileumsveckans höjdpunkt, konsert i Grünewaldsalen.

Det var elevframträdanden av de yngre klasserna (bla Eriks klass), blockflöjt-, piano- och gitarrspel av elever och dansnummer. Dessutom hälsningar från både Estniska ambassaden och Estlands utbildningsministerium.

Men höjdpunkten var nog framförandet av kantaten Noaks ark. Med solister, kör, musiker, teaterinsatser mm av elever, lärare, föräldrar och fd elever på skolan.

Klara som spelade anka, hade ett solo och jag fotade förståss detta. Tyvärr med mobilkamera, så kvaliteten är rätt kass. Men fint var det och hon var jätteduktig. Min mamma hade med sig rosor till solisten.

Blogginlägg 13 av 100 i #Blogg100

torsdagsfisk med fart

 

Torsdagar är träningsdag för min naginatakille och scoutdag för Klara. Då måste middagen gå fort. Jag har några extrasnabba rätter i min repertoar, panerad fisk är en sån. Det här är en väldigt uppskattad variant hos oss.

CURRYPANERAD TORSK MED RÄKRÖRA

600 g torskfiléer

2 ägg

1,5 dl ströbröd

1,5 msk curry

1 tsk salt

2 krm peppar

2 msk smör eller margarin

1 burk räkor i lake

1 dl crème fraiche

0,5 dl majonnäs

2 msk hackad dill

salt och peppar

Tina fisken om den är fryst. Torka av filéerna. Vispa upp äggen till paneringen i en djup tallrik. Blanda ströbröd, curry, salt och peppar på en annan tallrik. Vänd fiskfiléerna först i äggvispet och sedan i ströbrödet. Stek dem gyllenbruna i omgångar i matfettet ca 2 minuter per sida i en stor stekpanna.
Häll av räkorna och pressa ut vätskan. Hacka dem grovt. Blanda crème fraiche, majonnäs och dill. Rör ner räkorna. Smaka av med salt och peppar.

Servera helst med potatismos och sallad...

Erik är så fin i sin Naginata keikogi och hakama. Vi beställde dem från England i höstas, och Erik tycker att det är mycket roligare på träningen med den. Det känns som man är en riktig samuraj...

Blogginlägg 12 av 100 i #Blogg100

estniska skolan 70 år

När jag kom till skolgården idag vajade estniska flaggan. Det är på grund av att skolan firar 70-årsjubileum. Min morfars bror Heinrich var med och startade skolan redan 1945. Och min mamma Mai började där 1947 och mina barn 2009 och 2011. Så i vår familj är den väldigt viktig.

Idag var det mingel och öppet hus. Fotoutställning, musikframträdanden, filmvisning och estniska piroger. Jag hade förmånen att få mingla med två av skolans elever, Klara och mamma. Vi fick också den fina jubileumstidning som eleverna gjort, och som Klara varit med och fotat till. Kul!

Vill man läsa mer om skolan kan man gå in på skolans webbplats. På förstasidan syns Klara när hon gick i f-klass. Längst upp till höger bildar hon bokstaven A med kompisen Tobias.

Blogginlägg 11 av 100 i #Blogg100

kul uttryck i vardagen

 

Jag letade efter en bild i mitt bildarkiv och upptäckte att jag har köpt flera roliga t-shirts det senaste året. Jag gillar t-shirts med budskap, men de måste även va snygga för att jag skall vilja bära dem.

Om jag skulle designa en egen t-shirt vore det nog en med nått schysst kaffebudskap, tex det här...

Har passat bra in på mig det senaste halvåret.

Nått annat jag alltid har gillat är armband. Just nu har jag de här på armen. Ett med texten "Heja mej", som jag fick av fina vännen Camilla bara några dagar efter att Magnus hade lämnat mig. Det har hjälpt mig vidare många gånger. Det andra är Unionens kampanjarmband "Lika Olika", som har att göra med mångfaldsfrågor i arbetslivet. Nått jag tycker är viktigt.

De övriga två är ännu viktigare, ett regnbågsarmband som Klara gjort till mig och ett silverarmband jag en gång fått av min fd svärmor Margareta. Båda är mig kära på olika sätt.

Gummisnoddsarmbandet är Klaras egen design och några av mina vänner har fått liknande av mig i present, gjorda av henne.

Blogginlägg 10 av 100 i #Blogg100

måndag...

Ny vecka. Nya tag. I kväll kommer barnen över, för min barnvecka börjar. Det är så mysigt att ha dem hos mig, nu när det bara är varannan vecka. Samtidigt är det jobbigt att ha 100 % ansvar för dem och inte ha nån att växeldra med. Så när jag lämnar dem till Magnus, är jag alltid supertrött. Jag håller fortfarande på att lära mig hur jag skall balansera mitt liv mellan barn- och obarnveckor.

Blogginlägg 9 av 100 i #Blogg100

målningssöndag

Idag är mitt fokus målning. Jag drog på mig målarbrallorna och poppade Bowie i spelaren och presenterar härmed Målarmästare Beijer Mörck.

Jag har tänkt att måla om min bokhylla. Den heter Jonglör och består av träboxar som hålls ihop av sidostavar. Jag köpte den på IKEA i slutet på 90-talet och jag gillar den jättemycket. Men jag har tröttnat på att den är i olackad furu, så nu skall den få ett nytt vitt liv. Det är 16 träboxar och jag har hunnit med 10 av dem. Så projektet får fortgå ett tag...

Jag passade också på att ge några av mina stolar ett nytt utseende. Det är två 60-talsstolar som jag fått av min moster Tiina. De har varit lackade, men sett rätt risiga ut. Så de fick ett lager svart matt lack. Snyggt!

Efter väl förrättat värv satte jag mig på min balkong och drack kaffe. Den behöver också fräschas upp, men det får bli ett projekt för påskhelgen tror jag...

Idag är det internationella kvinnodagen och jag tänker på alla som inte har det så bra som jag. Malena Ernman lade ut den här bilden på sin FB-sida och skrev att det ju egentligen inte är svårare än så... 

Blogginlägg 8 av 100 i #Blogg100

en kille med fantasi

Jag har en 9-åring med väldigt mycket fantasi. Han är alltid på gång med manus till en bok, en film och två teveserier. Dessutom vill han gärna börja teckna serier. Han suger upp allt han hör och funderar på hur det skulle kunna omsättas. Ibland skriver han ner det men oftast är det bara fantasier som läggs undan för att senare dyka upp i ny skepnad.

Eftersom Erik har ADHD har han en förmåga att snabbt processa idéer och följer varje ny impuls han får. Det kan vara väldigt besvärligt i skolan, men är fantastiskt härligt när det gäller kreativt tänkande. Jag är helt övertygad om att han kommer att ha nytta av den här förmågan i sitt vuxna liv. 

Jag blir så irriterad på att det väldigt ofta ses som en belastning, begränsning och problem att ett barn har en diagnos. Jag tycker att det är kul med utmaningar och annorlunda upplevelser. Det är klart att vissa dagar är både han och jag trötta på bristen på koncentration och krypet i kroppen, men för det mesta är det en tillgång i vår lilla familj, och det sätter i alla fall fart på hans storasyster!

Blogginlägg 7 av 100 i #Blogg100

tv-serier på netflix

Jag är ingen stor tablåtv-tittare. Jag har vant mig av med det genom åren. Det fanns alltid andra som hade kontroll över fjärrisen, och jag insåg att jag saknade det mindre och mindre. Däremot är jag glad att vi prenumererar på flera filmtjänster. Jag har mest kollat på filmer på min dator, men den här våren har jag börjat se teveserier.

En stor favorit är New girl med roliga, söta Zooey Dechanel. Den handlar om henne och hennes tre lägenhetskompisar i New York. Det är lagom knäpp med en hel del igenkänning, men på ett skruvat och charmigt sätt. 

En ny upptäckt som jag gjorde när jag var i Norrköping, var Agent Carter. Den är en spinnoff på Agents of S.H.I.E.L.D. Huvudrollen spelas av Hayley Atwell. Serien utspelar sig under 1946 i Marvel Cinematic Universe och kretsar kring Peggy Carter som jobbar för Strategic Scientific Reserve (SSR), samtidigt utför hon hemliga uppdrag åt Howard Stark. Serien är cool och spännande. Dessutom är det kul att en kvinna får vara i centrum och sätta männen på plats. Hon är bra på att visa på de orättvisor som fanns på 40-talet.

Idag har jag haft fredagsmys deluxe! Med Prosecco, rågkex med kronärtskockskräm och tv-serier. Det gäller att ta till vara på kvällarna i obarnveckorna och inte deppa ihop fullständigt.

KRONÄRTSKOCKSKRÄM

1 burk kronärtskockshjärtan

150 g fetaost

1 tsk citronskal

salt&peppar

Häll av vätskan från kronärtskockshjärtarna. Skär fetaosten i små bitar. Mixa kronärtskockorna, fetaosten och citronskalet till en slät kräm. Smaka av med salt och peppar. 

Blogginlägg 6 av 100 i #Blogg100

provtagningsdag

 

Idag har jag och Klara hängt på Sachsska barnsjukhuset hela förmiddagen. Klara är tidigare opererad för sin reflux. (wikipedia: Vesikoureteral reflux (urinreflux) innebär att urin flyttar sig från urinblåsan upp genom en eller båda urinledare. Reflux kan orsaka smärtor och kan även leda till skada på njurarna.) Efter det håller vår braiga läkare koll på hennes värden och hon genomgår röntgen och prover varje år.

I höstas tyckte man att njurvärdena var lite sämre, så dagens provtagning var en större njurfunktionskontroll. Det innebar att man sprutade in medicin i blodet och efter några timmar togs det ett antal blodprov för att se hur njurarna tar hand om den. Det här innebar mycket väntan. Vi fördrev tiden med läxor, spel och fika. Klara fick även lunch. Svensk barnsjukvård är fantastisk och dessutom gratis. 

Klara fick en ny favorit idag. Vi var några timmar på lekterapin. Det är ett fantastiskt ställe med bla mysrum med massagestol, rörelserum med studsmatta och pysselrum med allt man kan önska sig. Arbetsterapeuterna som jobbar där är superduktiga och väldigt trevliga. Så nu hoppas hon på fler tillfällen med provtagningsväntan...

Blogginlägg 5 av 100 i #Blogg100

omtumlande dag

Idag hade jag tänkt skriva om den konferens jag varit på under eftermiddagen, men orkar inte riktigt det. Det får bli i morgon. Vi har nämligen drabbats av uppsägningar på jobbet och jag känner mig rätt sorgsen.

Vi hade blivit kallade till möte, men visste inte vilka som skulle få gå. Som den muminmamma jag är så var min inställning rätt lugn.

Och som tur var så slapp jag och de på min redaktion undan, men en annan väldigt nära kollega fick gå. Jag tycker att det är orättvist och förstår inte riktigt beslutet. Köpte blommor och vin för att muntra upp mig.

Och messar med vänner. Inser att jag har ett så fint nätverk runt mig. Något som jag verkligen har känt det senaste halvåret, då livet har varit upp-och-ner. Hoppas att de känner att jag även finns där när det behövs. För vänskap är alltid ömsesidig, annars är det bara en bekantskap anser jag.

Blogginlägg 4 av 100 i #Blogg100

jag är muminmamman

 

I helgen spelade vi muminspelet. Det är en favorit när vi är på landet. Jag har tidigare i mitt liv sett på mig själv som både lilla My och Too-ticki, men med åren insett att jag nog kanske mest är Muminmamman...

Så här skriver wikipedia om henne: "Muminmamman besväras inte av småsaker. Hon symboliserar den lugna källan och kan alltid få Mumintrollet och hans vänner att känna sig trygga, men låter samtidigt Mumintrollet själv upptäcka världen och lära sig av sina misstag. 

I handväskan finns diverse föremål som kan behövas i oväntade situationer, till exempel ståltråd, magpulver och karameller. I Trollkarlens hatt tog figurerna Tofslan och Vifslan väskan som sin sovplats. Muminmamman antog att någon skurk var ansvarig men när Tofslan och Vifslan lämnade tillbaka den då de insåg hur upprörd hon blev, trodde hon att de hade hittat den och ordnade en stor fest i deras ära."

Jag gillar den praktiska, pragmatiska, jordnära men ändå drömmande mamman. Hon vill alla väl, men glömmer ändå inte sig själv och sina behov. 

Hon är bra på att slänga ur sig fina citat som till exempel detta: "Jag ska nog laga kaffe, sa mamman. Jag sitter bara här och känner efter en liten stund."

Eller det här, min favorit: "Allting som är trevligt är bra för magen!"

"Så underligt, tänkte mamman bekymrat. Så underligt att folk kan bli melankoliska och arga av att ha det bra. Men är det så, så är det så. Och då är det väl bäst att börja om från andra ändan."

Blogginlägg 3 av 100 i #Blogg100

bamse och laxgryta

Förra veckan gick jag scouternas basutbildning för ledare BAmSe. Den var uppdelad på två dagar, och ena gången var det mest teori inomhus och den andra var det mest praktiska övningar utomhus. Vi prövade bla att tälja morötter, som är en bra introduktion för småscouter inför knivbeviset. Vi satt 20 vuxna människor i snön på Nytorps gärde och täljde. Folk som gick förbi måste ha undrat...

Till lunch gjorde vi laxgryta på stormkök, sittandes i solen. Här är min patrull Skalman med ledare från Lidingö, Bandhagen, Sundbyberg och Kärrtorps scoutkårer.

Den här grytan var så lätt och god, så den lät jag Klara göra på egen hand i lördags. Och den blev lika mumsig gjord på vanlig spis!

BAMSEGRYTA

500 g lax (4 portionsbitar)

1 röd paprika

0,5 purjolök

olja

0,5 fiskbuljongtärning

0,5 g saffran

2 dl creme fraiche

2 dl ris

6 dl vatten

salt o peppar

Ta fram två stormkök. Häll 4 dl vatten, ris och lite salt i det ena och koka riset tills det är klart.
Hacka paprika och purjo, fräs det i lite olja i det andra köket. När det är mjukt, häller du på saffran, fiskbuljong, vatten och creme fraiche och kokar ihop några minuter. Skär laxen i tärningar och blanda ner. Krydda med salt och peppar. Koka 5 minuter och servera med riset.

Jag tycker att det gärna får blandas i några droppar citron och lite dragon. Men det kanske man inte har med sig på en hajk...

Blogginlägg 2 av 100 i #Blogg100

sportlov på landet

Jag har tagit en semesterdag och har lite sportlov med sötnosarna på landet. Det gäller att ta tillvara de helger jag har barnen och detta var ett bra sätt. Mina föräldrar är också i stugan, så det blir mycket umgänge över generationsgränserna.

Det är ganska begränsat med snö, så vi har ägnat oss mest åt inneaktiviteter som spel, film och singstar. Men ett litet minifort byggdes i alla fall i fredags och ett litet snöbollskrig mamma mot barn utbröt.

Jag och Klara hade gjort en ambitiös menu med matlagning, bakning och efterättsfix inlagt. Amerikanska pannkakor, Gulasch, köttfärskebaber, pasta Calfredo och laxgryta fanns med, och Erik bakade morotskaka och Klara maränger. Men allra mest succé gjorde nog den här superenkla, snabba limepajen.

KLARAS LIMEPAJ

100 g smör

12 digestivekex

1 burk sötad kondenserad mjölk

5 äggulor

1 dl pressad limejuice

Sätt ugnen på 150°C. Krossa kexen med mixer.
Smält smöret och blanda med kexsmulorna. Bre ut blandningen i en pajform, ca 25 cm i diameter, eller i en liten långpanna. Tryck till bottnen med fingrarna eller en stor sked.
Grädda mitt i ugnen i 10 minuter. Vispa ihop kondenserad mjölk och äggulor. Häll i limejuicen och blanda ordentligt. Häll fyllningen i formen och grädda på mellersta falsen i ca 10 minuter.
Låt den svalna. Låt stå i kylen till ca 2 timmar före servering.

Servera gärna med rårörda jordgubbar.

Receptet är ett något omarbetat recept från ica.se

Nu får gärna våren komma!!! 

Blogginlägg 1 av 100 i #Blogg100 

blogg100 i år igen...

För att få lite fart på bloggen igen, så hoppar jag på årets version av #Blogg100.
Förra året gick jag i mål och hade väldigt roligt på vägen. Eftersom livet nu är på bättringsvägen, tänkte jag att det är ett kul sätt att berätta det för mig själv.

Välkomna att hänga med på färden!

musslor i norrköping

I helgen var jag i Norrköping. Jag hälsade bla på hemma hos min gamla nationskompis Hutten. Vi hade bestämt att vi skulle dricka prosecco, äta musslor och kolla på film. Bra lördagssysselsättning.

När jag var på väg, fick jag det här meddelandet på Facebook. Ganska kul och inte så lite smickrande. Nu lagar jag ju i och för sig gärna middag till mina vänner, för det tycker jag dom i alla lägen har förtjänat, men fint att få uppskattning. När vi stod i köket och diskuterade hur man lagar Moules marinières, insåg jag att jag inte skrivit ner mitt recept. Så här kommer det:

MALENAS MOULES

1 nät musslor

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

olja

3 dl vitt vin

3 dl vispgrädde

1 dl hackad persilja

(2 msk hackad färsk dragon)

salt och peppar

Ta bort eventuellt skägg på musslorna och kolla att de stänger sig. Om de inte stänger sig när man knackar dem lätt mot bänken, ska de slängas.
Hacka lök och vitlök och bryn i lite olja, utan att det tar färg.
Häll på vin och grädde och låt koka upp. Lägg i musslorna och sätt på locket.
Koka på ganska hög värme 2-3 min, skaka gärna kastrullen så att det blandas.
Ta ur musslorna med hålslev och koka ihop vätskan något. salta och peppra. Lägg i persiljan, ev dragon, musslorna och värm upp allt. Servera med bröd. Vill man, kan man göra Moules Frites och i så fall servera musslorna med pommes frites och aioli.

Tips!
Vill man variera sig kan man hacka ner lite chilli eller riva ner lite citronskal i vin-grädden.

Musslorna avnjöts tillsammans med de här två musikfilmerna, sinsemellan väldigt olika, men båda hade sitt avstamp i Manchester på 70-talet.