schysst japan!

Tillbaka på jobbet och bjuden på lunch av vår produktansvariga kollega, Jonas. Vi gick på Raw Sushi & Grill, som ligger på Rörstrandsgatan 9. Jag åt en suverän friterad lax med kimchi och en chillismakande sås. Såsen var mycket lik vår favoritsås, som man får till tempura rolls på East. Så nu behöver man inte åka till Stureplan när begäret sätter in...



Kolla in Raw på webben

bowls på eurosport

Fortfarande för snorig för att gå till jobbet, har jag legat i soffan och tittat på tv. På Eurosport har dom visat ett mästerskap i en helt makalöst konstig sport, nämligen Bowls.



Det är en korsning mellan curling och boule, som spelas på konstgräs. Reglerna verkar likna boule, men kloten är små ovala klot som liknar curlingklot, som rullas i en båge. Spelarna är män i övre medelåldern som verkar ta sin sport mycket seriöst...

Klart underhållande, men jättekonstigt att Eurosport sänder det här mästerskapet där Wales och Irland, verkar vara de stora nationerna...

lillstugan skall rivas

Idag åkte vi ut en sväng till stugan för att tömma lillstugan som skall rivas. När vi kom ut hade "Peder Grävare" (som vi kallar vår hantverkare), redan kört ut den stora grävskopan som skall användas.



Jag gick omkring och var nostalgisk och mindes alla somrar vi bott här, stugan fanns redan på 60-talet, när morfar köpte tomten. Här syns Klara och Jonatan från i somras, när dom solade uppe på taket.

Förutom möbler, lite krokar och hyllor, så räddade jag den väggmålning som vi kusiner gjorde 1979, när väggarna fick en ommålning. Den föreställde oss och mormor och morfar firandes midsommar, en del av den syns på den här bilden.



Tilläggsbild 8/2: Nu är allt rivet och man kan göra sig en föreställning om hur det kommer att bli med den nya gräsmattan mellan gamla storstugan och nya huset.

misslyckad anja

Jag är hemma och kurerar en ordentlig förkylning, och tänkte få glädjas åt Anja i backen. Men hon bara misslyckas. Tråkigt!

Men än är det inte försent för medalj. GO ANJA GO!!!

första semlan

Årets första semla fick vi idag hos min mamma och pappa. Mamma hade gjort små kaffesemlor mha samma recept som hon gör lussebullar, och det blev jättebra!

MORMORS SEMLOR

Ingredienser
50 g jäst
100 g smör
5 dl mjölk
250 g Kesella lätt
1 1/2 dl socker
1 tsk kardemumma
1/2 tsk salt
ca 17 dl mjöl

Pensling:
1 ägg

Gör så här
Smula jästen i en degbunke. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till fingervärme, 37 grader. Häll degspadet över jästen. Rör om så att jästen löser sig. Tillsätt Arlaköket Kesella kvarg lätt, socker, salt, kardemumma och det mesta av mjölet. Arbeta degen tills den blir blank och smidig och släpper från bunkens kanter. Tillsätt ev. mer mjöl. Låt jäsa övertäckt i ca 40 min. Arbeta ihop degen på mjölat bakbord och baka ut den till små bullar. Lägg dem på smorda plåtar. Låt jäsa övertäckta i ca 30 min. Sätt ugnen på 225 grader. Pensla med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen 5-8 min.

Fyll med mandelmassa och grädde och pudra florsocker över.

urbra tidning

På flyget hem idag, lånade jag ett magasin av Magnus. Det heter Filter, och han har fått en prenumeration av min brors familj i födelsedagspresent.



Det visade sig vara en väldigt bra tidning, välskriven och varierad, med reportaget i centrum. Jag läste bla om Carola, Slas son, bubblig vodka och mycket mer.
Längtar så tills nästa tidning kommer i brevlådan!

Kolla in Filters hemsida, för smakprov!

kylande aloe vera

Att man aldrig lär sig???

Idag har jag bränt benen. Jag smörjde in axlar och ansikte, men tyckte att det var lite disigt, så benen behövde nog inget solskydd... Trots att vi ju är i Afrika! Klantigt!!



Då är det tur att det finns After sun-kräm. Den vi hittade var en superskön gel, med svalkande effekt, gjord på Aloe Vera, som växer längs alla vägar här på Gran Canaria.



Ejove tillverkas i Las Palmas och vi fick även med oss en vanlig hudkräm hem till Sverige. Kul att kunna köpa något vettigt lokalt producerat!



Företaget har en bra hemsida, där alla möjliga produkter finns. Klicka längst ner, så hittar du den engelska versionen.

puerto de mogan

Idag tog vi bussen ner till Puerto de Mogan. En mysig lite hamnstad på sydsidan. Något turistig, men samtidigt full av charm. Hela familjen blev genast lite kära i staden och kom överens om att nästa gång vi åker till Gran Canaria skall vi bo här.



Efter sol och bad, var det dax för middag och då hittade vi Juanaña, som låg vid torget i småbåtshamnen, och som var en liten pärla.



Stället drivs av en tysk kock och hans kanariska fru, och mottot är "No chops, no chips" som en reaktion mot alla krogar med anpassade turistmenyer. På menyn fanns kanariska rätter, oftast tillagade med en knorr.



Till exempel serverades den grillade potatisen inte med den vanliga mojo-såsen, utan en egen variant gjord på mojo verde blandad med avokado. Mycket god! Vi åt även grillade scampi, chorizo med honungsromsås, svärdfiskcarpaccio och en fräsch sallad.



Restaurangen serverade bra kanariska viner och hade ett stort utbud av lokalt producerad ost, kan det bli bättre??

sangria på altanen

Jag är svag för vindrinkar, och tycker att få saker slår en god kall Sangria, en varm dag. Så idag efter avslutad utflykt (där jag tog det här vackra fotot), satt vi på altanen och drack färdigblandad Sangria, som vi köpt i mataffären.



Den var helt ok men inte lika god som min egen...

Jag gör den efter det här receptet, som fick jag på en restaurang i Granada, när jag var där på tågluff i början på 90-talet, med kompisarna Lovisa och Helena.

SANGRIA
6 personer

1 apelsin
1 äpple
1 bit kanelstång
3 nejlikor
1 flaska rött, spanskt vin
10 cl brandy (kan uteslutas)
1 flaska (33 cl) fruktsoda
Isbitar

Så här gör du:
1.Tvätta apelsinen noga och skär den sedan i tunna skivor.
2.Skala och kärna ut äpplet och skär det i tunna skivor.
3.Blanda frukten med kanelstången och nejlikorna i en stor tillbringare.
4.Häll på rödvinet och brandyn.
5.Låt tillbringaren stå och dra i kylen i minst en timme.
6.Vid serveringen tillsätts läsken och isen.
7.Rör om hastigt och servera i kylda glas.

caffe con leche vid den blåa atlanten

På bilutflykt i bergen och längs kusten, kom vi fram till utsiktsplatsen Mirador de Balcón, där vi stannade och beundrade utsikten över den Blåa Atlanten (som Taube skriver).



På denna lilla pytteplats hade en driftig man kört fram en kaffevagn där han bla hade glass och en riktig espressomaskin. Dessutom bjöd han alla som stannade på mandelkaka, som han bakat själv.



Magnus köpte gott varmt kaffe, som verkligen smakade bra i blåsten. Ganska dyrt, men det var denna driftiga man värd!!!

orion på stjärnhimlen

Efter middagen brukar vi ta en tur ner på stranden innan vi går upp till vår egen lägenhet. Det är rätt ok temperatur i början på kvällen, men sen sjunker den ganska rejält, så man får ha jacka på sig om man vill sitta ute och ta en kvällsdrink.



Det är faschinerade med kvällningen här på Gran Canaria. För det finns ingen skymning. Det blir mörkt på bara några minuter, precis som om någon släckte lampan...
Och eftersom vi är precis vid havet och inte har nån stor stad i närheten, så har vi sett en fantastisk stjärnhimmel!



Varje kväll spanar vi in Orion, och här kan man se alla stjärnor i stjärnbilden. Hemma ser man ju oftast bara de tre stjärnorna i bältet. Det är rätt coolt.
Om vi kommer tillbaka nån gång, skall jag skaffa en stjärnkarta och läsa på!

buffé på gott och ont...

Halvpension = Buffé morgon och kväll i en hel vecka...



Den här veckan har vi bestämt att vi testar hur det är att bo på Blue Village med Bamseklubb och halvpension.

Frukosten var god, riklig och väldigt varierad. Tyvärr är miljön något bullrig och omysig, så det känns lite som en skolmatsal. Men fräsch frukt, pannkakor, en omelettkock, god caffe con leche och osockrad naturell yoghurt gör i alla fall mig glad på morgonen!



Däremot är det mesta av den varma maten på middagsbuffén av sämre lunchrestaurangklass. Fet, smaklös och ganska trist. Som tur var finns det fina sallader, bra fisk och schyssta efterrätter. Men barnen gillar barnbuffén med kyckling, pasta odyl och framförallt chokladfontänen!

Dessutom ligger lekplatsen precis utanför, så dom kan springa ut dit när dom har ätit klart. Helt klart på plussidan!

Livet blir ganska enkelt när man har det så här, men ack så trist! Nästa gång vi åker på charter bokar vi bara frukost eller ordnar allt själva i vårt eget kök, som vi gör med luncherna den här veckan.

paus i vardagen

Nu har jag kommit i fatt på bloggen och passar då på att ta en paus. Idag åker vi en vecka till Gran Canaria. Rätt skönt att lämna snöslask och gråväder för några dagar.

Klara har talat om på dagis att jag skall ligga i en solstol med en drink, när hon och Erik är på Bamseklubben... Så då får jag väl göra det, eller hur?!?



Jag kommer kanske att leta rätt på nått internetcafé, men annars ses vi på bloggen om en vecka!

änglatavla

Nu har jag bokat mitt gåvoblad i Konst och Folks konstklubb, och det passar väl mig?!? En konstnär jag gillar och ett motiv som passar mig, kan det bli bättre?

Lisa Rinnevuo heter kostnären och ängeln heter Alma.

Kolla in konstklubben här

historiskt ögonblick

ÄNTLIGEN!!!

Nu är han USA:s president och vi hoppas alla att han kan få landet på fötter och skapa en stabilare plattform för fred i världen.

Jag vabbade i går eftermiddag och kollade på CNN hela eftermiddagen och kvällen, mellan mediciner, mat, dagishämtning och bad.

När Obama svor eden kändes det väldigt högtidligt och när det talades om Martin Luther King, så var tårarna nära.

rolig gala

Till skillnad från min bloggande kollega Beate, så tycker jag att idrottsgalan är en kul tillställning! Mycket bättre än grammis-, guldbagge-, p3 guld-galorna.



Jag blir glad över musikblandningen, att känna igen idrottare från förr, att se hur rörda pristagarna blir osv

Dessutom är det ju ett ypperligt sätt att återuppleva sporthöjdpunkter. Som t ex Charlotte Kallas ryck i tour de ski-backen. Vilken prestation! Klart hon var värd Jerringpriset!



Men kvällens roligaste ögonblick var i alla fall när Robert Gustafsson imiterade Per Gessle. Helt suveränt! Jag skrattade så jag nästan grät!



Särskilt bra var sången om OS, som man naturligtvis kan se på massor av klipp på youtube, här är ett

knäckta myter

Ytterligare en rapport från min tv-soffa. Idag hade mina favoriter på Mythbusters (på Discovery channel) en NASA-special.



Dom hade bestämt sig för att sätta dit konspirationsteoretikerna, som sprider att månlandningen -69 inte ägde rum.



Det var jättekul att se dem promenera tynglöst, vaja på flaggor i vakuum och göra avtryck i månstoft, allt för att argumenten om att månlandningen inte skulle ha ägt rum skulle kunna smulas sönder. Och det gjorde dom med råge!! Coolt!

Myth BUSTED!

tehuva

När vi nu dricker en massa te hemma, har vi problem med värmen. Jag tycker att te i termos smakar skunk, även i en ren icke kaffesmakade termos, så jag använder min fula byggtjänstmössa som tehuva.



Kollade runt på nätet efter snygga tehuvor, för det vore inte så dumt att ha, och hittade denna fina huva. Mönstret är från gotländska bildstenar. Måste nog ta och beställa en sån till familjen och pensionera den provisoriska huvan...



Den här tehuvan och andra fina huvor finns hos Laila Olsen

rostigt bröd

Familjen är magsjuk och äter just nu helst te och rostat bröd. Vilken tur att vi fick den här roliga stämpeln i julklapp av jakob & Linda till våra toastbröd.

En liten madonna piggar alltid upp!



Jag ägnar tid åt att försöka sätta mig in i hur vår nya julklappskamera funkar, för jag tycker att den tar suddiga kort... Måste vara nån slags inställning som är kass, för det kan ju inte vara fel på fotografen?!?

utbytt mus

Tillbaka på jobbet!
Eftersom jag haft ont i armen, har vår personalare Åsa fixat fram ett hjälpmedel åt mig, som skall avlasta min arm. Det är en ny kompis till mitt tangentbord istället för den gamla musen och det känns redan väldigt bra! Den heter Mousetrapper och är en slags rullskiva, som används i stället för mus. Jag var lite rädd att det skulle vara bökigt, men jag är nöjd och tycker att jag får lika bra precision i pekaren med den som med den gamla musen.