Idag hade vi traditionsenligt Halloweenparty med mormor Mai i stugan. Klara gjorde spindelvävssoppa, benknotor och mumiekorvar och jag gjorde spökbakelser. Mycket gott och läskigt!
Spindelvävssoppan var grönärtsoppa med gräddfil, benknotorna smördeg och spökena marshmallows med marsipandräkter. Klara försökte göra mumiekorvarna fritt från minnet. Hon hade sett det på något tv-program. Så det blev smördegsinbakade prinskorvar med ketchup som blod. Senare visade hon mig bilden nedan, och jag förstod mycket bättre varför hon kallade det mumiekorvar...
MUMIEKORVAR
prinskorvar
smördeg
ägg
pepparkorn
Klipp till smördeg och linda runt prinskorvarna. Pensla smördegen med ägg och "klistra" fast pepparkorn med lite ägg. Grädda i 200 graders ugn tills smördegen fått fin färg och korvarna är genomvarma.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar