27 mars 2015

sociala medier ftw


Om det nu är så, måste jag citera Marshall Crenshaw "You're my favourite waste of time..." Jag har länge varit aktiv på Facebook och Instagram, men under det här senaste året har Twitter kommit att spela den största rollen i mitt liv. Förut använde jag bara twitter i jobbet, men nu är det privata användandet mycket viktigare!


Min mamma kallar det mina låtsaskompisar. Men för mig är de väldigt verkliga. Vissa har jag dessutom sett till att träffa i verkligheten. Jag säger godmorgon&godnatt, jag utbyter musiklistor, jag diskuterar allt möjligt, jag tramsar, jag kommenterar teveprogram, jag får nyheter och sportresultat, jag flörtar... Och twännerna finns i min telefon dygnet runt. Bra både när man känner sig ensam eller bara vill fördriva tiden lite. 


Blogginlägg 27 av 100 i #Blogg100

26 mars 2015

gradering


I går var det dax för gradering för Erik. Han tränar Naginata och har nu stigit en grad. Här får han diplomet av sin tränare Jakob. Han var väldigt stolt och är nu ännu mer motiverad att fortsätta träna.



Blogginlägg 26 av 100 i #Blogg100

25 mars 2015

full fart och bra musik

Idag är det verkligen vår och jag är på strålande humör. Tror att det är ljuset och känslan att vi är igenom den tunga vintern. Jag känner att jag är på väg framåt i full fart och kan lämna en massa saker bakom mig. Kände därför att det var på sin plats att göra en lista för att på nått sätt fånga in känslan.


Malenas lista: 25/3 är en bra dag!

I love your smile – Shanice
Did you give the world some love today, babe – Doris
Come on Eileen – Dexys Midnight Runners
Allt vad du vill ha – Eldkvarn
Start! – The Jam
Solglasögon – Docent Död
The beard song – The Bandettes
You can look (but you better not touch) – Bruce Springsteen
Absolute beginners – David Bowie
Dunkar varmt – Tant strul
Honung – Säkert!
A new England – Kirsty MacColl
Du är snart där – Håkan Hellström
You’ll never walk alone – Judy Garland

Länk till listan på spotify 


Två av de viktigaste komponenterna i mitt liv och en stor anledning till att jag är där jag är nu, är förståss de här två sötnosarna. Bilden är tagen på Alla hjärtans dag. Och jag älskar er verkligen Erik och Klara!


Blogginlägg 25 av 100 i #Blogg100

24 mars 2015

pappa 75 år


GRATTIS PAPPA GÖRAN!!!


Idag fyller min pappa 75 år. Det firades med mottagning hela eftermiddagen. Omkring 45 vänner, fd kollegor, släktingar och familjemedlemmar minglade och åt snittar och tårta. Och vi skålade förståss i prosecco, familjens favoritdryck! (Pappa är han i vinröd tröja och skägg.)


Jag är otroligt lyckligt lottad att ha en så bra och rolig pappa. I höstas när allt kändes svart och oframkomligt fanns han även där, med både själavårdande råd och praktiska tips. Och som en lugn motvikt till min ibland lite väl översvallande känslosamma mamma...


Blogginlägg 24 av 100 i #Blogg100

23 mars 2015

morfar Aksels köttfärssås

När jag var liten hette den mormors köttfärssås och sen morfars köttfärssås. Nu kallar mina barn den för morfar Aksels köttfärssås. Det är en mild köttfärssås som min mamma beskrivit i sin bok Barnbarnens kokbok


Den kokboken håller jag på att digitalisera och återkommer säkert med fler recept därifrån. I dag gjorde jag en stor sats av såsen och serverade till barnen som börjar sin barnvecka hos mej.


MORFAR AKSELS KÖTTFÄRSSÅS

5 hg köttfärs
2 hackade gula lökar
2 msk vetemjöl
3 dl mjölk + 2 dl grädde
1 tsk salt, vitpeppar
smör och olja till stekningen

Hacka löken och bryn den tillsammans med färsen. Dofta över mjölet och späd med gräddmjölken. Salta och peppra och låt koka ihop några minuter.

Min mammas kommentar: Den enda tillåtna avvikelsen är lite hackad svamp, de första kantarellerna som är för få att göra svampsås på. Lite vitlök, en nypa timjan? – Visst! Men då är man definitivt på väg från originalet!


Morfars köttfärssås skall ätas med rivna morötter, gärna lite smaksatta med pressad citron.

Blogginlägg 23 av 100 i #Blogg100

22 mars 2015

vårfrudagen


En av de stora Mariadagarna på kyrkoåret firades i går. Marie Bebådelse, eller vårfrudagen. Klara sjöng i familjegudstjänsten och sen serverades det naturligtvis våfflor.


Vi fick höra Marias historia av praktikanten Sara. Väl berättat, fast Erik tyckte det var för mycket fokus på Påsk. "För det är ju inte än..."

Blogginlägg 22 av 100 i #Blogg100

21 mars 2015

fint armband

 

Idag har jag hängt med den här coola tjejen, fast det inte är min vecka. Klara hade ett innestående badbesök, som vi gjorde idag. Vi hängde på badet, handlade födelsedagspresenter, färg och lite smått och gott. Dessutom lunchade vi ihop. Mamma-dotter-mys!


Igår var jag på aw och träffade bla en av mina twitterkompisar som numera är riktig irl-vän, Charlotte. Hon hade ett paket att leverera. Nämligen ett superfint armband som jag köpt av henne. Det var en present till Klara. Men jag är så förtjust, så jag måste nog köpa ett själv också...


Kolla in hennes webshop här: Pearls by Charlotte

Blogginlägg 21 av 100 i #Blogg100

20 mars 2015

rocka sockorna

 

I dag är det Rock the Socks Day, och då tar tusentals människor på sig färgglada olikfärgade sockor. Bakom den uppmärksammade kampanjen står en tioårig småländsk flicka och hennes syster. Nathea Anemyr bor utanför Vimmerby och har en storasyster som heter Noelle, som har Downs syndrom. För att visa att det är okej att vara annorlunda, som sin syster, har Nathea startat den olikfärgade sockkampanjen.


Rock the Socks Day firas i samband med World Down Syndrome Day, men eftersom den infaller på en lördag i år så körs sockdagen i dag, så att alla skolor och arbetsplatser kan vara med. Jag gör mitt till och kör #rockasockorna. Såg även på twitter att byråkrat-Magnus har olikfärgade strumpor idag...


Blogginlägg 20 av 100 i #Blogg100

19 mars 2015

finbesök en torsdag

 

Idag fick jag besök mitt i obarnveckan. Det var Klara som kom över innan scouterna, eftersom hon var ensam hemma. Jag hjälpte henne med matte och så lagade vi middag tillsammans. Sån där mat som Erik inte gillar... Vegetarisk lasagne och tomatsallad. 

Mitt recept som går att variera efter vad som finns i kylskåpet är mycket enkelt. Gör en ostsås, blanda i frusen spenat och varva med lasagneplattor. Blir alltid toppengott!


SPENATLASAGNE

6 färska lasagneplattor
5 dl fryst bladspenat
0,5 dl hackad färsk basilika
1 dl grönmögelost
1 dl creme fraiche
1 dl grädde
salt&peppar
1 dl riven ost

Värm upp grädde, creme fraiche och ost, så att osten smälter. Blanda i spenaten och sjud tills den är tinad. Smaka av med salt och peppar. Rör i basilikan. Varva lasagneplattor och spenatröra. Toppa med riven ost. Baka i ugnen på 200 grader i c:a 20 min.

Blogginlägg 19 av 100 i #Blogg100

18 mars 2015

vårkänslor


Äntligen är det vår! Solglasögonen har kommit fram och det går att dricka kaffe på uteserveringen. Dessutom börjar människor i min närhet att bli vårkära, och det brukar ju alltid vara ett gott tecken!


Längtan efter vårfräscha drinkar är också ett gott tecken. Så jag experimenterade lite med några favoritsmaker och kom fram till denna ytterst enkla vårdrink. Skål!


SOLGUL

1 pressad apelsin
3 cl anissprit
1 dl fruktsoda
1 isbit

Pressa apelsinen och ställ gärna juicen svalt ett tag. Blanda med anissprit och fruktsoda. Lägg i en isbit och njut!

Blogginlägg 18 av 100 i #Blogg100

17 mars 2015

grönt är skönt


Grattis alla irländare och alla som känner sig som irländare på S:t Patricks day. Eftersom jag är sjuk blir det ingen grön öl i år. Däremot dricker jag kaffe i en grön kopp och festar loss på väldens godaste sötsak. Chokladdoppade tunnbröd


Blogginlägg 17 av 100 i #Blogg100

16 mars 2015

sjukdag...

 

Blä. Jag har feber. Jag har ledvärk. Jag orkar knappt blogga. Livet är pest.


Tur att barnen har studiedag så de kan kramas och beställa pannkakor med sprutgrädde och sylt till lunch. Det lyfter humöret på vem som helst.


Särskilt som Erik tycker att man skall äta sprutgrädde på samma sätt som minionerna i Dumma Mej.


Blogginlägg 16 av 100 i #Blogg100

15 mars 2015

mello genrep


Lördagens höjdpunkt var utflykten till Friends Arena och generepet för mello. Vi var där förra året oxå, och det gav mersmak. Så det blev biljetter i julklappssäcken den här gången med. I år satt vi rakt framför scenen och det var roligare, även om det var lite högre upp.


Klara och Erik hade köpt varsin ljusstav och viftade frenetiskt med dem och dansade och levde med. Klara gillade Jon-Henrik bäst och Erik sången om Gamla stan.


Jag gillade mellanakten med Conchita och Ylvis bäst, men uppskattade förståss Måns snygga nummer. Dessutom är vi alla tre lite kära i Filippa Bark. Erik skrattar bara hon visar sig...


Blogginlägg 15 av 100 i #Blogg100

14 mars 2015

est är fest, est är bäst...


På kvällen igår, fortsatte firandet av Estniska skolan med fest för fd elever och andra som kände sig manade, t ex jag. Jag gick aldrig själv i skolan eftersom jag bodde i Uppsala, men var på kollo och scoutläger ihop med många av eleverna. En av mina kollokompisar Teet var dj och spelade musik från varje årtionde en timme i taget. Vi dansade förståss mest under 70- och 80-talstimmarna...


Ester är bra på att ordna fester och detta var inget undantag. Jag hade jätteroligt och träffade flera gamla kompisar, men också många av föräldrarna i mina barns klasser.


Ett av de roligare inslagen på festen var en selfiebox. Där man kunde ta gammaldags fotoautomatbilder. Komplett med en stor låda utklädningsgrejor. Alla gick all-in och fotade sig på de mest märkliga sätt. Här är jag och kompisen Madli.


Blogginlägg 14 av 100 i #Blogg100

13 mars 2015

noaks ark


Idag firade eleverna sin skolas 70-årsdag. Med tårta och ballongutsläpp. Den här fina bilden fick jag på mms av Klara. Och på eftermiddagen var det dax för jubileumsveckans höjdpunkt, konsert i Grünewaldsalen.


Det var elevframträdanden av de yngre klasserna (bla Eriks klass), blockflöjt-, piano- och gitarrspel av elever och dansnummer. Dessutom hälsningar från både Estniska ambassaden och Estlands utbildningsministerium.


Men höjdpunkten var nog framförandet av kantaten Noaks ark. Med solister, kör, musiker, teaterinsatser mm av elever, lärare, föräldrar och fd elever på skolan.


Klara som spelade anka, hade ett solo och jag fotade förståss detta. Tyvärr med mobilkamera, så kvaliteten är rätt kass. Men fint var det och hon var jätteduktig. Min mamma hade med sig rosor till solisten.


Blogginlägg 13 av 100 i #Blogg100

12 mars 2015

torsdagsfisk med fart

 

Torsdagar är träningsdag för min naginatakille och scoutdag för Klara. Då måste middagen gå fort. Jag har några extrasnabba rätter i min repertoar, panerad fisk är en sån. Det här är en väldigt uppskattad variant hos oss.



CURRYPANERAD TORSK MED RÄKRÖRA

600 g torskfiléer
2 ägg
1,5 dl ströbröd
1,5 msk curry
1 tsk salt
2 krm peppar
2 msk smör eller margarin

1 burk räkor i lake
1 dl crème fraiche
0,5 dl majonnäs
2 msk hackad dill
salt och peppar

Tina fisken om den är fryst. Torka av filéerna. Vispa upp äggen till paneringen i en djup tallrik. Blanda ströbröd, curry, salt och peppar på en annan tallrik. Vänd fiskfiléerna först i äggvispet och sedan i ströbrödet. Stek dem gyllenbruna i omgångar i matfettet ca 2 minuter per sida i en stor stekpanna.
Häll av räkorna och pressa ut vätskan. Hacka dem grovt. Blanda crème fraiche, majonnäs och dill. Rör ner räkorna. Smaka av med salt och peppar.

Servera helst med potatismos och sallad...

Erik är så fin i sin Naginata keikogi och hakama. Vi beställde dem från England i höstas, och Erik tycker att det är mycket roligare på träningen med den. Det känns som man är en riktig samuraj...


Blogginlägg 12 av 100 i #Blogg100