5 maj 2023

cinque de mayo

Idag är det en mexikansk högtidsdag, så vi firar med fajitas, bönröra, guacamole, mangosalsa och två margaritavarianter.


BREAKFAST MARGARITA

6 cl tequila
3 cl apelsinlikör
3 cl limejuice
2 cl sockerlag
2 tsk engelsk apelsinmarmelad
is

Skaka allt ordentligt med is och dubbelsila i ett glas. 


PASSION&BASILIKA MARGARITA

6 cl tequila
3 cl apelsinlikör
2 cl limejuice
1 cl sockerlag
6 basilikablad
2 passionsfrukter
is

Skrapa ur passionsfrukterna i shakern. Lägg ned resten (även limeskalet). Muddla ordentligt. Skaka med is och dubbelsila i glaset.

Inga kommentarer: