I Estland köpte jag godis från Kalev. Det är en av Europas äldsta godis- och chokladfirmor. I kväll provade vi deras toffeeblandning, med kola, choklad och cream. Min favorit blev Cream.
Fast egentligen borde den inte heta cream utan Koorekomm, för det är vad det är. På estniska scouternas julmarknad köpte vi alltid koorekomm ("gräddgodis"), som smakade precis så här. De görs, enligt ett recept jag senare fått, enbart på grädde och socker... (Himla nyttigt, va?!)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar