Första jobbveckan bjöd på omväxlande väder. En hel del höstrusk, så en sommardrink behövdes i Beijers bar den här veckan. Jag har ju egen mynta på balkongen, så ytterligare en myntadrink lades till repertoaren.
Southside är en variant på en gin sour, men med mynta. En pigg grönaktig drink som passar till lite salta snacks. Skål! Bring on the HÖST!
SOUTHSIDE
5 cl gin
3 cl limejuice
2 cl sockerlag 50/50
10 blad mynta
is
Häll allt i en shaker, lägg i is och mynta. Skaka ordentligt. Sila upp i ett glas och garnera eventuellt med ett myntablad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar