möhippa i skärgården

Min kompis Maria skall gifta sig i juni, och i helgen åkte vi ut i skärgården för att ha möhippa med henne.



Vi var 13 stycken kompisar som kidnappade henne på tunnelbanan och tog henne med till Cinderellabåten för en myshelg på Finnhamn. Vi bodde på det fina vandrarhemmet och åt på hamnkrogen. Maria fick bl a visa sina husmorskunskaper, spela brännboll, svara på frågor om blivande brudgummen Janne.



Krogen var mycket trevlig, om än något ojämn i sin mat. Vi fick alla välja fritt från menyn, och jag valde tjälknöl till förrätt, den serverades som carpaccio och var helt ok. Varmrätten var en mycket god gädda med pepparrot, lök och färskpotatis.

Men efterrättens ugnspannkaka med rabarber var ett riktigt bottennapp. Pannkakan var så kompakt att den skulle kunna vara gjord efter Marias pannkaksrecept från husmorstestet tidigare på dagen (2 ägg till 5 dl mjöl...) och rabarbern så sur att det krullade sig på tungan.

Men hela helgen var så himla härlig och jag rekommenderar alla ett besök på Finnhamn!