os-start med silverkant

Jag har nu börjat följa OS!
OS-bilagorna har studerats och invigningen är avklarad.
Den var helt makalös tycker jag. Vacker, pampig och kul. Lite för mycket fyrverkerier kanske...
Till och med ländernas inmarsch blir kul när man kollar tillsammans med barnen. Klara ville veta allt om flaggorna, var länderna låg och kommentera kläderna. Dessutom är vi ju väldigt förtjusta i de söta maskotarna!



Själv är jag mest sugen på att friidrotten kommer igång fort, men dagens cykellopp gick inte av för hackor. Spännande ända tills mållinjen.

Grattis Emma till en otroligt fin prestation!

regntunga skyar

Konsertbesökare i regn....
Magnus och Marianne dricker kaffe för att hålla sig varma!

I kväll hade vi fixat barnvakt för att gå på Lasse Winnerbäcks konsert. Vi hade sett fram emot att mingla runt i solen och se alla förbanden, t ex Miss Li och dricka lite öl och så...
Men nu blev alla förbanden en rätt seg transportsträcka i ösregn. Tur att det fanns rödvin och kaffe!!!

Som tur var, slutade regnet till kl 21, så själva Winnerbäck-konserten blev en fin upplevelse! Både gamla och nya låtar, med ett band som lät lite irländskt eftersom det bl a bestod av två fiolspelare.

Det näst sista extranumret var Du hade tid, med textraderna:

"Du säger "Tog du dom med storm ikväll?"
- Jag kommer faktiskt inte ihåg,
Men mina fingrar säger att det var ett segertåg."

Och han tog oss verkligen med storm, och verkade faktiskt rörd över 18.000 människors jubel.



Lasse Winnerbäck har f ö en väldigt bra hemsida

flundror och nostalgi

Idag hade Magnus köpt rökt flundra till middag, som han serverade med en somrig sallad innehållandes bl a rädisor, körsbärstomater, avokado och färsklök.

Det var urgott och jag landade förstås på Gotland i mitt smakminne. Hur många gånger har vi inte köpt flundror, någonstans på Östergarnslandet, och ätit med stekt potatis och äggröra. Eller med lite majonnäs och tomat på en skiva gotlandslimpa. Världens bästa macka!

LYXIG ÄGGRÖRA

3 ägg

1 dl vispgrädde

2 msk finskuren gräslök

salt och peppar

smör

Vispa ihop ägg, grädde och gräslök med en gaffel i en bunke. Smaka av med salt och peppar.

Smält smöret på medelvärme i en stekpanna. Häll i äggvispet och låt det stanna till i 30 sekunder. Rör sedan försiktigt då och då med en träslev, äggröran ska fortfarande vara krämig när den är färdig. 

Ett speciellt tillfälle var den picnic som ordnades efter kusin Evas konfirmation, bland raukarna i Folhammar, utanför Ljugarn. Kombinationen av mat, raukar och bad en vacker sommarkväll, har för evigt stannat kvar i minnet.

Här ser du en bild på mig och Erik på Folhammar, ett utav mina smultronställen på världens bästa ö!

Bästa stället att köpa flundror på är Sysne Fiskbutik, som ligger nära Sandviken, en utav alla bra badstränder på östra Gotland.

lasse i parken

Vad gör man när man har barnvakt en kväll? Jo man åker förståss till IKEA och planerar nya köket, till landet, i lugn och ro! Så det gjorde vi i går kväll.
Och när vi sen ringde hem, tyckte barnens barnvakt, tillika farmor, att vi skulle utnyttja att det faktiskt var en fin kväll.
Så då gjorde vi det med!



Vi ställde bilen på en bakgata vid Hornstull och gick till Lasse i parken, och till vårt kaffe och mumsiga citronpaj, fick vi gratis jazzinspirerade braziltoner (eller hur jag nu skall förklara det?). På scenen stod Pan Brazil & Deise Andrade. Det var perfekt som bakgrundsmusik till en paus i vardagen tillsammans med Magnus.

Lasse i parken är verkligen mysigt och trevligt, och ligger bra till. Ölutbudet är schysst, även om vi inte provade något denna gång...

Kolla in deras hemsida, för att se när det är musik. Onsdagskvällarna är gratis!

Sen tog vi en promenad runt Hornstull och kollade in folk och båtar, och funderade på hur det skulle vara att bo i stan, innan vi åkte hem och umgicks lite med svärmor.

sommarläsning

Sommarens bästa läsupplevelse har jag fått från boken Katedralen vid havet av Ildefonso Falcones. Jag låg flera nätter till två-tiden och läste, för det gick bara inte att lägga ifrån sig boken!
Den handlar om Barcelona på 1300-talet, och är en sorts släktkrönika ihopvävd med historien om ett katedralbygge. Den är både spännande och skrämmande på en gång och man både gläds och lider ihop med huvudpersonen.

Dessutom blir jag så sugen på att åka till Barcelona för att titta på Santa Maria del Mar, som är förebild för katedralen i boken.

medeltidsveckan

Idag har jag längtat efter att befinna mig på medeltidsveckan i Visby. (Tja, kanske inte just med dagens väder, fuktigt ylle luktar inte så gott, men ändå...)
Så jag har surfat runt på bildgallerier och tidningar, för att få en dos medeltid!

Själv har jag bevistat över 10 medeltidsveckor, men de tre senaste åren har det inte funkat planeringsmässigt. Fast nästa år skall jag banne mig åka dit igen, det har jag lovat Klara!



Bilden nedan visar min kusin Lovisa och lilla Teodor, det är hennes sambo Markus som tagit den. Teodor har på bilden Klaras gamla kolt och hätta.



All nostalgi berodde på att jag fick en inbjudan till en fotoutställning, på Kapitelhusgården, från en gammal vän, Simone Andersson.
Jag kunde ju inte gå, men blev glad över att det fanns med en internetlänk också!
Här kan du se hennes vackra foton digitalt istället!

Vilka minnen de framkallar!

Den andra bilden visar Gutars bågskyttar som skjuter eldpilar i havet. Två av mina kusiner är med där och det är en fantastisk upplevelse att sitta och ha picnic på stranden och se eldpilarna över havet!

ålderskris

Jag hade ingen kris när jag fyllde 40. Men idag lämnade vi över födelsedagspresenten till lillebror Jakob, som fyllde 40 i juli. Och plötsligt känner jag mig gammal...



Lilla Badelutten har blivit medelålders. Hmmmm....

Nåja, vi har båda fantastiska barn som håller oss unga!

karta till landet

Jag har fått frågan om var landet ligger, dvs stugan i Selknä.
Den ligger mellan Uppsala och Almunge, på samma väg som Fjällnora friluftsområde.
(Klicka på kartan, så får du se den i bättre upplösning!)

Välkomna att hälsa på när vi är där på helgerna och kolla in det nya huset!!

såpbubblor

Alla gillar att blåsa såpbubblor, och eftersom den köpta såpbubblemixen både är dyr och rätt kass, har jag och Klara testat fram ett recept som jättebra. Man behöver ta YES diskmedel eller liknande, det funkar tyvärr inte lika bra med ekologiska tunnare diskmedel. 

STORA BUBBLOR

(Stor sats, går att halvera)

3,9 l vatten

2 msk maizena

1 msk salt

0,5 dl sirap

1,5 dl YES diskmedel

Rör ut maizena i 1 dl vatten. Häll i sirap och salt. Häll på 3 dl kokhett vatten och rör ihop. Låt det stå och svälla 10 min. Häll sen på yes och rör ihop försiktigt. Låt svälla minst 10 min (gärna över natten) så att allt sväller ihop. Häll på 3,5 liter vatten. Rör försiktigt, det får inte bli för bubbligt. Ta gärna bort det skum som blir på ytan.

Sen är det bara att göra både stora och små bubblor!

snigelbalett

En kväll, låg det på tallriken en personlig biljett till en balettföreställning.
(Som jag var tvungen att scanna in! Bilden är ett självporträtt).

Klara hade fått en ny glittrig pyjamas och tyckte den inbjöd till balett.

Hon hade valt låten Mördarsnigel från Smaklösas nya CD, som dansmusik, ett något udda val, men spännande och nytänkande!



Hon bjöd på en balett med mycket piruetter och hopp på altanen, och fick efter en stund en danspartner i form av lillebror som också ville dansa till [möa:nige:]!



Mormor och morfar var också inbjudna och dom säger att det inte behövs tv på landet, eftersom det är cirkus hela tiden. Och speciellt mycket vissa kvällar, kan man ju konstatera...

livskvalitet

...är att ha så nära till huset på landet.

Den här varma veckan har vi bott kvar på landet, och pendlat till jobben i Stockholm.



Frukost i solen på verandan, tvätta sig i kallt vatten vid pumpen på morgonen. Och sen kunna ta ett kvällsdopp när man kommer tillbaka innan man lagar en somrig middag.

Åh vad skönt!

När sen nya huset blir klart kommer det att bli ännu enklare att förlänga helgerna, hela året!! Wow!

tillbaka på jobbet/bloggen

Tillbaka framför datorn! Lite trist att jobba när det är så fint ute, men samtidigt lite skönt att vara tillbaka...



Jag peppar mig själv lite genom att titta på vår nya webbplats

Och minns tillbaka på semestern genom att blogga lite om den... Inläggen kommer att backdateras till den dag de handlar om!

brun utan sol

Idag har vi målat (sprutat) huset med järnvitriol. Det är väldigt kul, men man blir brun överallt efteråt... Jag funderar på att öppna salong, där jag erbjuder ett billigare alternativ till "brun-utan-sol-spray"!



Vi har blandat en egen variant av det "Dalarecept" vi hittade på nätet.

7 dl Järnvitriol
80 ml Kopparvitriol
8 ml Silverbets
2 msk Diskmedel

Blandas i 10 l varmt vatten.

Då blev det så här fint. Fönster- och dörrfoder och pelare skall målas med Falu rödfärg. Övre delen på gaveln har vi inte kunna måla utan ställning, så den återstår...



Här ser man färgskillnaden när Magnus målar väggen på framsidan av huset.

bauhaus, mitt andra hem

Det här året har vi varit så många gånger på Bauhaus i Uppsala, att jag har tappat räkningen. Och jag börjar hitta där som i min egen ficka!!

Bara den här veckan handlade vi: stege, färg, järnvitriol, penslar, putsskrapa, putsblandare, kompostströ, vattenslang, plast...

Dessutom är ju vår fina toa inköpt där.
Den som är monterad, för att jag sa till rörmokaren att jag ville ha en toa till semestern, men inte inkopplad, eftersom då skulle inte försäkringen gälla, för golvet är ju inte är lagt än... (det sa han inte förens efteråt!!)Hmmmm....

flight of the conchords

Jag har fastnat för den helt galna tv-serien på svt, Flight of the Conchords som handlar om bandet som är: "Formerly New Zealand's fourth most popular guitar-based digi-bongo acapella-rap-funk-comedy folk duo (having been bumped by a tribute band of themselves, Like of the Conchords)".

Det är så himla kul, särskilt som det handlar om ett "riktigt" band.

Här är bandets officiella hemsida

Läs mer på Wikipedia

nektarinkaka

Idag kom kusin Lovisa på besök och vi bjöd på nektarinkaka.

Den hade jag gjort genom att klyfta nektariner längst ner i den fina hjärtformade sockerkaksformen, och sen hälla på sockerkakssmet (för lätt och luftig sockerkaka, enl Bonniers kokbok) med massor av kanel i.



Det smakade mums och som kronan på verket serverades den med lite vaniljsås.

mumsiga närbakade pizzor

Idag köpte vi pizzor från den lokala pizzerian på landet, Gunsta krog & livs.



Det är en liten pizzeria/minilivs som under sommaren har vuxit till ett närlivs med rätt stor restaurangdel. Pizzorna var väldigt goda och vi gillar att det finns folk som vågar satsa på små rörelser trots de stora konkurrenterna i Uppsala.

Kolla in krogens egen hemsida

jag är snart en tågnörd...

Numera ingår som ett stående inslag i vår sommarsemester att förnya medlemsskapet i SRJmf (Museiföreningen Stockholm-Roslagens Järnvägar), för att kunna åka så mycket vi vill på Lennakatten under sommaren.



Från början var det ett sätt att spara pengar, men nu ser vi det som en kulturstödjande åtgärd! Jag har till och med börjat intressera mig för de olika loken och vagnarna...
Och med entusiastiska tågintresserade barn, så är det väldigt roligt att bo brevid en så lång museijärnväg (33,2 km). Här är familjen framför Stortysken, det största smalspåriga ånglok som funnits i Sverige.



Kolla in tågnördarnas paradis på museijärnvägens hemsida

grekisk salladskrydda

En av mina bästa vänner i sommarköket är Grekisk salladskrydda.

Den används flitigt i dressingar, marinader, sallader, såser mm. På vintern använder jag den i stort sett aldrig, utan den har sin givna plats på den lilla kryddhyllan på landet! Här är ett recept på den mest förekommande röran på vårt bord under sommaren.

SELKNÄRÖRA

2 dl Turkisk yoghurt 10%
0,5 dl Gräslök
0,5 dl Färska örter från odlingen
1-2 tsk Grekisk salladskrydda
salt & peppar

Funkar som tillbehör till grillat kött eller fisk, microvärmda köttbullar, som bas i potatissallad med lite äpple och färsklök, istället för smör till kokta rödbetor...

Man kan byta ut gräslöken mot hackade lökskaft från färsklök och när det gäller färska örter tar jag vad som ser fint ut för dagen t ex oregano, mynta, dragon, timjan.

hickoryspån

Sommarens bästa upptäkt är Hickoryspånen!
Vi har inte provat det själva förut, utan bara ätit bbq-rökt kött hos goda vännen Pelle vid några tillfällen. Nu var det dax att prova själva och det är så gott!

Lägg lite blöta spån ovanpå kolen när det är dax för grillning, lägg på köttet och stäng locket.



Vi har provat med både kyckling och fläskfilé och det har blivit så bra. Nu funderar vi på vilken marinad som skulle funka bäst till den rökta smaken. Vi tror att en lite sötare marinad/glaze nog blir bäst, men vi provar oss fortfarande fram...

Magnus är nu inne på att köpa en riktig bbq-grill, men det får nog bli en investering för nästa sommar istället.

indiskt i sommarköket

När vi tröttnar på den vanliga grillade fläskkarrén eller aborren, så tar vi till ett av våra sommarrecept! Det är Magnus som för några somrar sen hittade ursprunget till detta recept i en tidning. Vi har förlagt receptet, så vi vet inte längre om det var fler ingredienser inblandade, men numera tillagas denna rätt alltid så här!

INDISK SOMMARKYCKLING

Kycklinglårfiléer

1 del Turkisk yoghurt 10%
1 del Tandoori paste
salt & peppar

Blanda lika delar tandooripaste från burk med tjock yoghurt, och smaksätt eventuellt med lite mer salt och peppar. (Det går att variera receptet, med att ta currypaste från burk istället).
Marinera kycklinglårfiléerna (eller vanliga kycklingfiléer) någon timme. Grilla på varm grill så det nästan blir lite bränt, och servera med ris, sallad och mango chutney.



Alla i familjen gillar det här och tycker att det smakar lika bra som take away-kycklingen från vår vanliga indiska restaurang.

bestickval

Nu har vi äntligen bestämt oss för vilka bestick vi skall ha hemma. Vi har fått presentkort av Magnus mamma och pappa som vi tänkt använda till detta, men beslutsprocessen har varit lång...

Men till slut vann Boda Nova Zenit Soft.

Mjuka, smäckra och sköna att hålla. Dessutom saluförs dom av både Cervera och Åhléns, där presentkorten gäller!

Så nu åker de gamla IKEA-besticken ut!

magiskt, bruce!

Så har äntligen Springsteen-konserten gått av stapeln, som jag har längtat så efter sen i december. Det känns både fantastiskt och lite sorgligt. Undrar om det var sista gången det blev en konsert med hela E Street band?

Konserten var grymt bra! Fem plus, getingar, fyrar i tidningarna och det stämmer.
Jag stod ungefär där högtalartornet sticker upp mitt i publiken. Ganska långt från scenen, men ändå mitt i händelsernas centrum.



Det var häftigt att vara på konsert med Magnus, och dessutom få lite barnfri tid i Göteborg tillsammans! Vi dansade förståss tillsammans till den vackra kärlekssången Because the night (...belongs to lovers, Because the night belongs to us!)

Låtlistan ( där jag fyllt i mina fem bästa låtar den här kvällen + extranummer):

Night
No surrender
Lonesome day
Hungry heart
Summertime blues
The promised land
Backstreets
Roulette
Darkness on the edge of town
Janey don’t you lose heart
Waitin’ on a sunny day
Working on the highway
Because the night
She’s the one
Livin’ in the future
Mary’s place
I’m on fire
Drive all night
The rising
Last to die
Long walk home
Badlands
Extranummer
Girls in their summer clothes
Thunder road
Born to run
Bobby Jean
American land
Twist and shout

Jag trodde att "American land" nog skulle bli sista låten, precis som i fredags och de flesta konserter på den här turnén. Men då tar Bruce upp en skylt ur publiken som det står "Twist and shout" på. Låten som hade sönder Ullevi 1985. Bruce skakar på huvudet och säger att dom är förbjudna att köra den låten, men så kör dom förstås "Twist and shout" i alla fall, som en total överraskning för alla!!

WOW!!! Vilken avslutning!

god mat på smaka

Här kommer ett restaurangtips från Göteborg, nämligen Restaurang Smaka!

Vi åt där innan vi skulle på Springsteen-konserten. Gänget åt både lamm, fläsk, fisk och köttbullar, och alla var nöjda med sitt val. Dessutom hade dom gott öl från småbryggerier och schyssta efterrätter.



Gå in på deras hemsida om du vill kika på meny och adress mm

för vuxen för pippi?

Jag funderade mycket på, om jag skulle tycka att Astrid Lindgrens värld (ALV) funkade även för oss föräldrar.
Och jag kan bara svara JA!
Även vi vuxna hade det väldigt kul på ALV. Miljöerna är fina, kul och finurliga, föreställningarna proffsiga och det finns massor av plats att ha egen picnic på, så man slipper trängas när man äter.

Dessutom är ju Astrids figurer lika mycket min barndom som Klara och Eriks, och man skall inte underskatta nostalgifaktorn!



Så till alla som funderar på att åka till ALV, gör det!
Det är inte lika stressigt som ett tivoli och inte lika tråkigt som en vanlig lekpark. Dessutom älskar barnen det, i alla fall om dom är 2 och 4 och kan sin Astrid...

Och vi kan rekommendera er att göra som våra vänner i familjen Harders, som vi tillbringade dagen på ALV med, nämligen att bo i en stuga i närheten. Vi åkte c:a 30 mil tor till Lammhult samma dag och det var alldeles för långt!

glasfynd

Glasbruksrundor innebär inte alltid fynd, men idag kunde vi komplettera två av våra glasserier till väldigt bra priser. Vi köpte först 2 till av Ingegerd Råmans vackra cognacskupor med gulddekoration, på Skrufs glasbruk.

Sen åkte vi till Strömbergshyttan, som ingår i samma koncern som Iittala och kunde fynda Essence vitvinsglas som komplement till våra rödvinsglas.



Lite svenskt och lite finskt passar väl bra i vårt hem!?

muminmuggar

Vi fyndade 4 muminmuggar till priset för tre på vår glasbruksrunda idag, när vi kom till fabriksbutiken i Strömbergshyttan.

Klara och Erik fick varsin mugg med Muminfamiljen respektive Snusmumriken på. Båda barnen fick välja själva, Klara valde väldigt noga ut en med hela familjen på i många glada färger, medans Erik valde en grön mugg, för det är hans älsklingsfärg. Han är kanske inte så filosofisk som Snusmumriken, utan mer som Lilla My, men muggen var fin!

Jag och Magnus enades om Lilla My och Too-Ticki, för vi är lite av båda, båda två...