Idag fyller jag år! Det måste firas. Jag har funderat fram och tillbaka på drinkar. Det ska va festligt och kanske lite bubbligt.
Men det löste sig med att jag drack drinkar på lokal och fick en supergod appletini som jag ska göra hemma i helgen. Det är egentligen ett rätt konstigt namn, eftersom den inte innehåller något ingrediens som finns i en vanlig martini-drink. Men god är den och det här är min variant av den vi fick på Stavros Taverna!
STAVROS APPLETINI
5 cl vodka
5 myntablad
3 cl färsk limejuice
2 cl apple sourz
2 cl äppelmust
2 cl sockerlag (50/50)
Muddla myntabladen i en shaker tillsammans med vodka. Häll i övriga ingredienser. Skaka med is. Sila upp i ett martiniglas och dekorera med ett myntablad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar