Idag firade vi att min mamma fyller 70 på måndag.
Här är hon på bild med min morfar. Vi samlade ihop lite släkt och bjöd på lunchbuffé och bubbel. Pol Roger i glasen och goda delikatesser på tallrikarna, kändes som en bra hyllning till henne!
Till kaffet serverades fruktsallad, grädde och estnisk födelsedagskringla. Ett måste på varje födelsedag.
Kringlan bakas med bla saffran, syltade apelsinskal och mandel. Mums! Det finns ett recept i den kokbok som mamma skrev till sin 50-årsdag Barnbarnens kokbok. Den kommer att omarbetas och komma i nya upplaga framöver!
1 kommentar:
Kan bara konstatera att du är mycket lik din mamma:-)
Skicka en kommentar