komplimangkalender

Årets december har varit snäll även mot en trött och grinig mamma. Klara bestämde nämligen att jag skulle få en komplimangskalender under advent.

Bakom varje lucka fanns det en komplimang eller en hälsning. Bättre sätt kan man ju inte vakna på!

Vissa luckor gav kanske upphov till funderingar över givarens motiv, men det tycker jag bara var charmigt. Luckan med orden "snö är fulare än du" gav också upphov till en diskussion om hur en komplimang bör formuleras...

Alltihop avslutades med en liten karta i lucka 24, som gick till en present. I den fanns det ett hjärta som jag skall ha på jobbet.

Jag har världens bästa barn och kalendern är nu nedpackad i adventslådan för återanvändning 2013...

god jul!

God Jul önskar vi med en av mina julfavoriter!

Stjärnorna faller i natten nu

himlarna sänker sig ner över jorden

Och när stjärnans bloss tänder sitt ljus hos oss

brinner en låga klar i hela Norden

Julen är här

och lyser frid på jorden

Glädjen är stor

i ett barns klara ögon bor den

Julen är här

i våra mörka länder

Kom, låt oss ta varandras händer

när julen är här

Och jag vill tända en stjärna till

den som har frusit och gått vill i världen

För den som inte finns hos oss

tänder vi nu ett bloss

brinner en låga klar

Kom hit, här är den

Julen är här...

Ge oss av den frid som rår

i stjärnornas förunderliga hem

Led oss på den väg vi går

så att vi hittar hem till dem

Julen är här

och lyser frid på jorden

Glädjen är stor

i ett barns klara ögon bor den

Julen är här

i våra mörka länder

Kom, låt oss ta varandras händer

när julen är här

julmusik är viktigt

På en gammal dvd har jag ett inspelat program med Mupparna, som heter A Muppet Family Christmas. Där sjunger Mupparna, figurerna från Sesame Street och Fragglarna julsånger och umgås. Jag försöker se den varje jul, och tycker den är så himla rolig. Dessutom finns många av mina favoritjulsånger med.

För det där med julmusik är viktigt! Mina tre skivor som alltid måste spelas varje Jul är:

Welcome Christmas med S:t Jacobs Kammarkör, A Christmas gift for you med Phil Spector och She & Him's julskiva. I den trion finns det sakrala, det amerikanskt glättiga och det finstämda. En bra kombo för julen tycker jag.

Men sen finns det förståss andra typer av jullåtar som jag gillar, och jag har satt samman en kompletterande julmusiklista som består av följande sånger och är toppenbra:

Belle&Sebastian – O Come, O Come Emmanuel
Lise&Gertrud – Karl Bertil Jonsson 14 år
Bruce Springsteen & E Street band – Santa Claus Is Comin' To Town
Iggy Pop – White Christmas
Bette Midler – Have Yourself A Merry Little Christmas
Tracy Thorn – Hard candy Christmas
Mauro Scocco – Snart kommer änglarna att landa
Glasvegas – A Snowflake Fell (And It Felt Like A Kiss)
Ronan Keating – Winter song 
Coldplay – Christmas lights
Cyndi Lauper/The Hives – A Christmas Duel
Håkan Hellström/Plura – Fariytale Of New York
Bing Crosby/David Bowie – Peace on earth/Little drummer boy
Aretha Franklin – Joy To The World
Brainpool – The last Christmas
Hello Saferide – iPod X-mas
Anders F. Rönnblom – Det är inte snön som faller
Harpo – Christmas
Moneybrother/Jerry Williams – Falling in love (with Christmas time)
Frankie Goes To Hollywood – The Power Of Love
Uno Svenningsson/Irma Schultz – Viskar en bön
Phoenix/Bill Murray – Alone on Christmas day
River – Joni Mitchell
Bo Kaspers Orkester – Önska Dig En Stilla Natt
Boney M – When A Child Is Born
Spike Jones – All I Want For Christmas Is My Two Front Teeth
Smaklösa – Jul Vid Lauterhorn
Torsson – Rolf Ren
Lars Vegas Trio – Kalle och hans vänner

Den finns på Spotify under namnet: Julfavoriter 

PS. Dessutom är det väl aldrig fel med lite Bob Dylan, The Pogues och King's College choir.

trevliga juliga recept

Den sista av favoriterna på årets julbord som  jag lägger upp recept på är en stjärnanissmakande pickles. Ett toppenrecept hittat i Allt om Mats jultidning 2012. Man ska tänka på att inte koka morötterna och blomkålen för länge, så att de fortfarande är krispiga! Burken med pickles stod sig flera veckor i kylen och funkade som tillbehör till många rätter.

GLASMÄSTARPICKLES

250 g morötter

0,5 blomkålshuvud

1 dl ättiksprit (12 %)

2 dl strösocker

3 dl vatten

0,5 tsk salt

3 lagerblad

2 stjärnanis

10 kryddpepparkorn

0,5 tsk gula senapsfrön

1 rödlök

1 knippa dill

Tillagning

1. Skala och skär morötter i bitar, ca 2 x 2 cm. Koka dem i saltat vatten ca 10 min. Dela blomkålen i mindre buketter och låt koka med när ca 3 min återstår av koktiden. Häll av och spola av med kallt vatten.

2. Koka ihop ättika, socker, vatten, salt och kryddor. Låt lagen kallna.

3. Skala och strimla löken. Plocka dillen.

4. Varva rotfrukter, lök, dill och ättikslag i en väl rengjord glasburk. Låt stå ca 4 timmar före servering, gärna längre. Förvara i kylen.

Bilden är lånad från Allt om Mats webbplats.

Som bonus vill jag ge ett tips på vad man kan göra, om man har en mörk och en ljus blockchokladkaka, odense nougat, lite mandelspån och kokosfett, nämligen barnens julgodisfavoriter - Wienernougat och Ischoklad. Vi gör dom numera varje jul tillsammans med knäck och fudge. Busenkelt och barnsligt gott. Och ganska billigt, eftersom det inte behöver vara finchoklad!

WIENERNOUGAT

100 g flagad mandel

250 g odense nougat

150 g choklad (hälften ljus och mörk)

Rosta den flagade mandeln gyllenbrun i en torr och inte alltför het stekpanna. Ställ åt sidan. Smält nougaten i ett vattenbad. Finhacka chokladen och låt den smälta ner tillsammans med nougaten i vattenbadet. Blanda ner den rostade mandeln. Häll upp massan i en avlång form klädd i bakplåtspapper. Låt stelna och skär sedan i bitar.

ISCHOKLAD

200 g choklad (hälften ljus och mörk)

100 g kokosfett

Bryt sönder chokladen och smält under omrörning i vattenbad eller mikro. Lägg i kokosfettet och låt det smälta under omrörning. Ev. behöver du värma lite mer. Ställ ischokladformar på en bricka. Häll ischokladen i formarna ställ att svalna till i rumstemperatur och förvara sedan i kylen. Det blir c:a 40 stycken ischoklad.

Ischokladen och Wienernougaten tävlade i årets julgodisomröstning men fick se sig slagna av Jordnötsfudgen...

uppskattad silltrio

Årets julsillstrio var en ovanligt lyckad kombination. Havtorn, curry och ingefära, sill, strömming och matjes. Det är Magnus som är sillmästare när vi har julmiddag och han letar upp nya recept varje år.

RIKARDS INGEFÄRASTRÖMMING

500 g strömmingsfilé

Förlag:

3 dl vatten

0,5 dl Ättika 24%

1 msk salt

Inläggningen:

2.25 dl socker

20 krossade vitpepparkorn

20 krossade kryddpepparkorn

1 stor gul lök, hackad

1 stor rödlök, hackad

En tumstor bit färsk riven ingefära

1 smulat lagerblad

1 liten knippa hackad dill

1. Drag bort skinnet från strömmingsfiléerna.

2. Blanda vatten, ättika och salt till den första lagen. Rör om så saltet smälter helt.

3. Lägg ner filéerna och täck skålen. Rör om flera gånger så att lagen kommer åt överallt. Låt stå kallt över natten. När de gravas i lagen ändrar strömmingen färg och blir blek. Det är viktigt att de blir ordentligt gravade, kolla därför genom att skrapa lite på ytan på filéerna. De ska vara bleka och ”tillagade” rakt igenom innan de läggs i såsen.

4. Ta upp strömmingen och låt den rinna av.

5. Blanda alla ingredienserna till inläggningen och varva därefter den avrunna sillen med blandningen i en hög glasburk.

6. OBS! Det skall inte vara någon vätska med i vid inläggningen, den kommer att vätska sig. Låt Inläggningen dra några dagar i kylskåp.

Det här strömmingsreceptet av Rikard Nilsson hittades på twitter. Det nya stället att nosa upp recept på, efter tidningar, bloggar och webbplatser...

HAVTORNSSILL MED KORIANDER

1 dl ättiksprit (12 %)

2 dl strösocker

3 dl vatten

0,5 citron

1 burk inläggningssill

0,5 dl havtornsbär

0,5 hackad urkärnad röd chili

0,5 dl finhackad färsk koriander

Koka en lag på ättika, socker och vatten. Låt svalna.

Skala citronen med en potatisskalare så att endast det gula kommer med. Skölj sillen och skär i cirka 2 centimeter breda bitar, gärna på snedden. Lägg sill, havtornsbär, chili, koriander och citronskal i en noga rengjord glasburk. Slå på lagen och sätt på ett tättslutande lock. Låt dra i kylen 1–2 dygn.

En ruskigt god sill från COOP.

 CURRY- OCH ÄPPELMATJES

200 g matjesfiléer

1 dl gräddfil

1 tsk currypulver

1 krm salt

0,5 krm svartpeppar

0,5 st äpple, fintärnat

0,75 dl dill, finhackad

Häll av matjesfiléerna i ett durkslag och låt dem rinna av väl. Skär dem i bitar. Blanda gräddfil med curry, salt, peppar, äpple och dill. Blanda ner sillbitarna. Låt stå kallt, helst 1 dygn före servering. 

Allt om Mat stod för det här receptet tror jag...

lyckat första försök

Som den gotlänning jag är, så tycker jag att gotlandslimpa är ett av de godaste bröden som finns. Jag har dock aldrig gett mig på att baka det själv förut. Men nu har jag återigen hittat ett toppenrecept av duktiga Martin Johansson som blev så där saftigt och gott. Men lite jäst och lång jästid blir bröd bra även om man inte använder surdeg...

MARTINS GOTLANDSLIMPA

(Ger två bröd)

Skållning

15 g (1 påse) hela torkade pomeransskal

300 g rågmjöl

2 tsk anis

2 tsk fänkålsfrö

600 g kokhett vatten

Koka pomeransskalen i cirka 30 minuter. Skär bort det vita luddet på baksidan (kastas) och strimla och hacka skalen fint. Stöt kryddorna i en mortel och blanda sedan kryddor, pomeransskal och mjöl med det heta vattnet. Låt stå tills det svalnat.

Deg

skållningen

300 g yoghurt

25 g jäst

800 g rågsikt

200 g brödsirap (alt mörk sirap)

50 g farinsocker

25 g salt

Rör ut jästen i lite vatten och blanda sedan alla ingredienser i en rymlig bunke. Det är en mycket seg och kladdig deg. Låt degen jäsa i bunken till dubbel storlek på ett ungefär (tar lång tid, 4-6 timmar). Tryck ihop degen med en blöt hand och vik sedan in degens kanter mot mitten så att den spänns litegrann. Låt degen jäsa upp på nytt. Den här gången går det betydligt snabbare, ungefär 1 timme. Ta upp degen på ett mjölat bakbord (använd gärna rågmjöl) och dela den i två delar. Rundriv degen efter bästa förmåga och forma den sedan till två limpor på ett bakplåtspapper. Degen har en väldigt egen konsistens och kan vara svår att hantera, men det är inte heller så noga hur det ser ut. Låt nu bröden jäsa ungefär 1 timme. Sätt ugnen på 250 grader i god tid. Placera en plåt på mittenhyllan. Dra bakplåtspappret med limporna upp på plåten och så skjuts in i ugnen! Sänk genast till 200 grader och låt bröden stå inne cirka 45 minuter. Innertemperaturen ska ha kommit upp i 98 grader när de är klara. Ta ut bröden ur ugnen och låt svalna på ett galler inlindade i kökshanddukar.

medeltid i juletid

I dag var jag på julkonsert med allra finaste A Capella Holmiensis. De sjöng medeltida julmusik och gav mig en härlig julkänsla så här några dagar före jul.

Jag har bla delat lägenhet med det här härliga gänget under Medeltidsveckan och lagat mat på några av deras jubileumskonserter. Man kan både läsa om och lyssna på dem på deras webbplats.

årets julmiddag

I dag hade vi den traditionsenliga julmiddagen med våra kompisar. 11 stycken vänner åt julmat, sjöng snapsvisor och pratade om året som gått. Väldigt mysigt och gott. I år hade vi verkligen lyckats med kombinationen av smaker tycker jag. Det som bjöds på julbordet var:

Skinka med senap och äpplemos

Kycklingrulle med pepparrotsgräddfil

Onsalakorv

Gravad lingonlax med gravlaxsås

Ägghalvor med senapsmajonäs och räkor

Havtornssill med koriander

Curry- och äppelmatjes

Ingefäraströmming

Glasmästarpickles med stjärnanis

Rödkålssallad med apelsin och valnötter

Rosolje (Estnisk rödbetssallad)

Julköttbullar med kryddpeppar

Prinskorv

Potatis

Rödkål

Brunkål 

Cheddarost

Färskost, pepparot och vitlök

Vörtbröd

Gotlandslimpa

Knäcke

Kaffe, te och lussebullar

Godisbuffé med bla knäck, jordnötsfudge, apelsintryffel, ischoklad och wienernougat

Favoriterna var kycklingrullen, silltrion, glasmästarpickles och gotlandslimpan. Alla de recepten kommer att komma på bloggen under december. Jag börjar med kycklingrullen.

KYCKLINGRULLE

3 majskycklingfiléer

2 msk senapsfrön

2 msk torkad grönpeppar

1,5 tsk salt

3 msk smör

1 dl portvin

1 dl pressad apelsin

Sätt ugnen på 175 grader. Skär filéerna på längden, men inte helt igenom. Vik ut dem så att de blir plattor, cirka 1 cm tjocka. Lägg plattorna lite omlott.

Stöt senapsfrön och grönpeppar i en mortel. Fördela 2/3 av blandningen på köttet och strö på1 tsk salt. Rulla ihop till en fast rulle och knyt om med steksnöre. Strö på resten av kryddblandningen och 0,5 tsk salt.

Hetta upp smör i en stekpanna och bryn kycklingen runt om. Lägg rullen i en brödform. Häll portvin och apelsin i stekpannan och koka ihop i 30 sekunder. Häll skyn över kycklingen. Täck med aluminiumfolie och ställ in i nedre delen av ugnen.

Stek kycklingrullen tills den känns klar, c:a 45 minuter. Ös då och då och vänd efter 20 min. Låt kallna i formen och skär sen i tunna skivor.

Det här receptet är från början skrivet för kalkon, från julnumret av Allt om mat.

klaring raring fyller år

Idag blir min fina, smarta, roliga tjej 9 år. Hon som fortfarande är min lilla bebis och som jag för mitt liv inte kan förstå hur hon blev så stor...

Grattis Klara! Hurra, hurra, hurra, hurra!

halloweenparty

 

Idag hade vi traditionsenligt Halloweenparty med mormor Mai i stugan. Klara gjorde spindelvävssoppa, benknotor och mumiekorvar och jag gjorde spökbakelser. Mycket gott och läskigt!

Spindelvävssoppan var grönärtsoppa med gräddfil, benknotorna smördeg och spökena marshmallows med marsipandräkter. Klara försökte göra mumiekorvarna fritt från minnet. Hon hade sett det på något tv-program. Så det blev smördegsinbakade prinskorvar med ketchup som blod. Senare visade hon mig bilden nedan, och jag förstod mycket bättre varför hon kallade det mumiekorvar...

MUMIEKORVAR

prinskorvar

smördeg

ägg

pepparkorn

Klipp till smördeg och linda runt prinskorvarna. Pensla smördegen med ägg och "klistra" fast pepparkorn med lite ägg. Grädda i 200 graders ugn tills smördegen fått fin färg och korvarna är genomvarma.

erik fyller år

Idag fyller min envisa, söta och väldigt kluriga kille 7 år. Han som fortfarande har en lucka fram i munnen och som önskade en James Bond-tårta.

Grattis Erik! Hurra, hurra, hurra, hurra!

scout-klaras stroganoff

I höst har Klara börjat på scouterna och i helgen var hon ute på sin första övernattning. Hon är med i Kärrtorps scoutkår, avdelningen Dinosaurien. En av de bästa sakerna under helgen var att få laga mat på stormkök. Och den Korv Stoganoff de gjorde har hon nu skrivit ner receptet på.

KLARAS SCOUTSTROGANOFF

5 portioner 

(En patrull på ett stormkök)

500 g korv (falukorv eller sojakorv)

0,25 gul lök 

2 dl crème fraiche 

2 msk tomatpuré 

1 tsk italiensk salladskrydda

1 tsk mejram 

1 dl grädde

Salt o peppar 

Man börjar med att hacka lök och korv i små bitar. Sen ska man steka löken. Blanda korv, crème fraiche, grädde, tomat och alla kryddor i en kastrull. Häll i löken och koka några minuter. Smaka av och kolla om du vill ha lite mer kryddor och tomatpuré om det behövs.

Servera med pasta och gurk- och morotsstavar!

Smaklig måltid alla, önskar Scout-Klara!

mamalenas gör meze

Idag återuppstod MaMalenas. Jag hade lovat att laga en mezebuffé på kollegan Ankis 60-årsfest. Det var kul att ta på förklädet igen och göra mat till ett 50-tal personer. Jag hade Magnus med mig i köket och vi poppade musik och hackade persilja så det stod härliga till. Festen hölls i en trevlig lokal vid Skurusundet.

Ankis MEZEBUFFÉ 

Pitabröd 

--

Liguriska oliver

Ättikspicklad lök 

Honungsmarinerade champinjoner

Ugnsbakad inlagd paprika

--

Baba ganough

Hoummos

Turkisk salad

Lebaneh

--

Köfte

Kardemummakyckling

Fetaostpaj

--

Tabboulli

Alla recept förutom paprikorna och champinjonerna finns redan på bloggen, klicka bara på respektive rätt så kommer du till receptet. Och för att receptarkivet skall bli komplett kommer här även de två sista recepten.

INLAGDA PAPRIKOR 

3 röda paprikor
 1 dl olivolja

2 msk balsamicovinäger 

1 vitlöksklyfta 

2 msk färsk oregano 

Svartpeppar o flingsalt 

Dela paprikorna på hälften och ta ur fröna. Lägg dem med skalet upp på en ugnsplåt. Skjut in dem nära grillgallret och grilla i 275 grader i c:a 20 minuter. Paprikorna skall bli svarta. Lägg paprikorna i värmetålig plastpåse och låt svalna. Ta ur paprikorna ur påsen och skala dem. Dela varje halva i 5-6 strimlor. Blanda en marinad av olja, vinäger och skivad vitlök. Krydda med oregano, salt och peppar. Lägg i paprikorna och låt dra i minst en timme.

GRANDS HONUNGSCHAMPINJONER 

400 g Champinjoner 

0,5 dl honung 

1 dl vitvinsvinäger 

3 dl olivolja 

0,5 kruka basilika 

Salt och svartpeppar 

Skiva eller klyfta champinjonerna. Strimla basilikan. Blanda marinaden och krydda med basilika, salt och peppar. Lägg i champinjonerna och låt marinera i 2-3 timmar.

bröllopsfirande på landet

10-årsfirandet fortsatte idag. Jag fick en stor vacker rosenbukett av Magnus. Och jag köpte en flaska av vårt favoritbubbel André Clouet till honom. Efter jobbet igår åkte vi till stugan och ska mysa där hela helgen tillsammans med barnen.

Till bubblet dukade vi upp en trevlig buffé med diverse småplock. Charkuterier, ostar och gott bröd. Och så skålade vi för många lyckliga år tillsammans!

tennbröllopsdag

Tänk vad tiden går...

Idag för 10 år sen gifte vi oss, Magnus och jag. Det var en varm sensommardag och vi hade en fin vigsel i S:t Jacobs kyrka och sen en härlig fest!

My funny Valentine 

Sweet comic Valentine

You make me smile with my heart

Your looks are laughable

Unphotographable

Yet you're my favourite work of art

Is your figure less than greek

Is your mouth a little weak

When you open it to speak

Are you smart? 

But don't change a hair for me

Not if you care for me

Stay little Valentine stay

Each day is Valentines day 

Här är några bilder på oss, på min farbror Staffan kastandes confetti (han gifte sig med sin Berit två dagar efter oss) och på vår söta brudnäbb Miranda och Gabriel.

Vi började vårt firande idag med att äta lyxfrukost på Riche. Det var jättegott, mysigt och kan verkligen rekommenderas! Läs mer om deras frukost på deras webb.

I vår bröllopsinbjudan fanns den här sången av bröderna Gärdestad och den gäller verkligen fortfarande för oss...

Äntligen på väg

Jag förlänger mina steg

Luften smakar som en jordgubbspaj

En solig dag i maj

Träden står i blom

Marken täcks av jungfrudom

Och nu hänger det på varje kvist

En solskensoptimist

Från norr till Södertörn

Till jordens alla hörn

Så leder vägen hem till dig

Framför mina ögon öppnar sig

En solig väg till dig

Äntligen på väg

Längtan bor i mina steg

Jag har lämnat allt som tynger mig

På vägen hem till dig

Från väst till Österlen

På äng och mo och sten

Så slingrar sig en väg till dig

Äntligen på väg

Jag förlänger min steg

Framför mina ögon öppnar sig

En solig väg till dig

egentillverkad e-bok

Har idag prövat att göra min första e-bok. På skojiga sajten blurb.com kan man samla sina instagrambilder och göra små fina böcker. Antingen skickar man dem till tryck eller så gör man e-böcker som man kan öppna i ibooks i mobilen.

byggtjänst på bellmanstafetten

Idag ställde vi på Byggtjänst upp med fyra lag i Bellmanstafetten. Där man springer 5 km var i femmannalag. Jag sprang tredjesträckan på en, enlig mig, ok tid och kände mig väldigt upprymd att jag nått årets löpmål att springa ett lopp!

Här är en skärmdump från den lilla video som finns för varje löpare. Det ser precis så tungt ut för mej som det kändes när man sprungit 5 km!

söta stars and stripes

Idag fick vi finfika!  Vi som hade deltagit i OS-tipset för damernas fotboll blev bjudna på tårta av tipsvinnaren Harald. Tårtan skulle vara i vinnarlandets färger och så här fin blev hyllningen till Pia Sundhage och hennes duktiga lag!

Jag kom på en hedrande bronsplats i tipset! Klart bättre än i EM-tipset tidigare i somras...

vilket livsöde

I dag begravdes min farfars bror Anders Beijer. Han blev 101,5 år gammal. Jag träffade honom senast på hans 100-årsdag. Här är han tillsammans med min pappa och min faster Birgitta.

Anders var målare och inför 100-årsdagen skrevs denna artikel av Torbjörn Svensson i tidningen Målaren.

Facket var kolossalt starkt

Det är hisnande att höra Anders Beijer berätta om svunna tider.
- Min farfar var född på 1840-talet och arbetade som fiskare. Han var en hygglig kille. Farfar och hans syskon blev över 85 år allihop. Så det ligger kanske i släkten att jag uppnått en så hög ålder, säger Anders Beijer.
Vårsolen lyser in genom fönstret i lägenheten på Björkåshemmet i Västra Frölunda. En i vårdpersonalen kommer in och serverar eftermiddagskaffet till honom. Anders Beijer föddes den 22 december 1910 i Annedal i Göteborg.
I början av förra seklet var nästan alla bostäder i Göteborg enrumslägenheter. Ibland kunde 7-8 personer dela på en enrummare.
- Barnen bodde ju kvar hemma hos sina föräldrar ända tills de gifte sig. Eftersom det inte fanns något socialt skyddsnät fick alla hjälpas åt och ta hand om varandra så gott det gick. Det var en nödvändighet för att överleva och berodde inte på att folk var snällare på den tiden, menar Anders Beijer.
- Alla i kvarteret tillhörde samma klass. Vi hade god kontakt med varandra och det var naturligt att ställa upp. Det hörde till att hjälpa de gamla med städningen eller att passa småbarn.

Flugor och råttor
Några garderober eller klädskåp fanns inte i lägenheterna. Det enda sanitära som fanns var kallvatten i köket. Vedspisar och kakelugnar stod för värmen och fotogenlampor för belysningen. Varje trappuppgång hade gemensamt utedass på gården. Men det fanns inga latriner. Allt jox från dassen samlades i en och samma behållare som sedan drogs ut på gården och tömdes med jämna mellanrum. Stanken var vidrig, inte minst under sommaren.
- Det lastades för hand med grep på en vagn som drogs med häst. På sommaren var det fullt med flugor överallt och råttorna trivdes i tunnorna bland köksavfallet, berättar Anders. När situationen blev alltför ohållbar, utfärdade polismyndigheten belöning åt dem som fångade råttor. De jagades och slogs ihjäl med spadar eller andra tillhyggen. För en råttsvans som lämnades in till Polisen, kunde man få 25 öre i betalt. Det gav tillskott i hushållskassan. Anders pappa hade målerifirma. Hans mamma var hemmafru, men hjälpte andra med att tvätta och städa. Han hade även en bror.

Hungersnöd
När Anders var fyra år bröt första världskriget ut. Han kommer ihåg när hans pappa blev inkallad och kom hem i sin nya uniform. Kriget ledde till att det blev livsmedelsbrist. Maten ransonerades och varje familj blev tilldelade kuponger. Men när man kom till affärerna för att lösa in kupongerna mot mat och andra förnödenheter gapade butikshyllorna tomma. Det blev hungersnöd. Våren 1917 kulminerade det i upplopp. Desperata människor försökte bryta sig in i butikerna. Då ingrep polis och militär.
- Jag minns en dag när pappa och jag var på väg till Järntorget. Då fick vi plötsligt se poliser komma stormande med dragna sablar, berättar Anders.
Men bristen på varor bidrog även till att utvecklingen gick framåt. När det inte fanns någon fotogen att köpa längre, installerades elektricitet. Silkeskablar drogs utanpå husfasaderna och snart lyste glödlamporna upp Göteborg. Undernäring och dåliga bostadsförhållanden ledde däremot till sjukdomar. Året därpå kom Spanska sjukan. När Anders skulle börja skolan var smittorisken så stor att man hade beslutat stänga skolorna. Döden stod på lur.
- Det fanns ju inte så många bilar på den tiden och för att folk skulle kunna komma till begravningarna så inrättades speciella likspårvagnar i Göteborg. Kistorna kördes med spårvagn och de anhöriga fick åka med.
När Anders gått färdigt skolan började han arbeta som lärling hos sin pappa. Lärlingslönen var 15 kronor i veckan för 48 timmars arbete. Som fullbetald hade man 67 kronor i veckan. Under 1920-talet var det dags för nya uppfinningar att se dagens ljus. Som radion. De som ville lyssna på radioprogram kunde gå till offentliga lokaler i Göteborg och betala inträde. Ungefär som biobesök. Anders Beijer var intresserad av vad som hände ute i världen.
- Det fanns inga radioapparater att köpa, men i olika tidningar fanns beskrivningar på hur man kunde bygga en egen kristallmottagare. Det gjorde jag. En av de första nyhetssändningar som jag lyssnade till var beskedet att Hjalmar Branting hade gått ur tiden. Det var 1925.
När Anders Beijer var färdigutbildad målare fick han jobb på Albert Perssons Måleri.
- Albert Persson kallades för Släpet. Det berodde på att ena sulan hade släppt på hans sko, så han gick omkring och släpade på den, säger Anders med ett skratt. Albert Persson hade många målare anställda. Under högsäsong närmare ett hundratal. Målarna blandade och bröt färgerna själva. Även klister och spackel blandades för hand. Kalk- och limfärg användes. Allt ströks med pensel. Arbetsmiljön var bristfällig. Byggnadsställningarna primitiva och de kemiska hälsoriskerna påtagliga.
- Det fanns så mycket smörja förr. Nu pratas det om att asbest är farligt. Ibland när vi arbetade, var det så mycket asbestdamm att vi inte kunde se varandra, förklarar Anders.
Varje uppdrag räknades som ett arbete i sig. På vintrarna, när byggarbetsplatserna stod stilla, jobbade Anders Beijer på varven med att måla fartyg. De ströks med rostskyddsfärg både invändigt och utvändigt. Arbetsbelysningen bestod av karbidlyktor.
När Anders Beijer gjorde värnplikten 1930-31 på Kungliga Göta livgarde i Stockholm, fick han gå högvakten, men bevakningen av kungligheterna var inte så hård på den tiden menar han.
- Ibland såg jag kung Gustaf V vara ute och promenera på stan, precis som vem som helst.

Facklig anslutning
Att gå med i facket på 1930-talet var en självklarhet och ett krav inte bara från arbetskamraterna.
- Facket var kolossalt starkt. Innan det blev tal om anställning krävde arbetsgivaren att man skulle vara fackligt ansluten. Det berodde på att målerifirmorna var rädda för att bli satta i blockad, berättar Anders. Han gick själv med i Målareförbundet 1931.
Anders Beijer gifte sig med sin Tyra 1940. Andra världskriget hade brutit ut och det var dags för ransoneringskuponger igen.
- Men nu fanns det åtminstone mat i affärerna. Lite hade dom i alla fall lärt sig mellan krigen, säger Anders med ett skratt.
När kriget trappades upp blev han inkallad i flera omgångar.
- Jag låg i militärtält i ett helt år. Under vintern var det 20 grader kallt ibland, säger han.
När jag frågar honom var han var förlagd, tittar han lite finurligt tillbaka:
- Det fick vi inte tala om. Någonstans i Sverige, säger han hemlighetsfullt och visar en bok om beredskapsåren, skriven av Jolo.
Efter kriget tog utvecklingen fart på alla områden. Det var som att öppna dammluckorna. För målarna kom nya arbetsmaterial med färdigblandade kemiska färger. Målning med roller och sandspackling av väggar och tak.
Han och Tyra fick två döttrar. De skaffade sig ett hus i Järnbrott. Där bodde Anders i 55 år. Under senare delen av sitt yrkesverksamma liv, arbetade han som målare på Göteborgshem, som sedan blev AB Poseidon. Bostadsbolagen hade sina egna målare som skötte underhållet av fastigheterna.
Anders Beijer gick i pension 1975. Han trivdes med sitt målarjobb, men att lämna ett 50-årigt arbetsliv bakom sig tyckte han inte var särskilt besvärligt.
- Nej, för farao. Jag jobbade ju på ackord. Det var som att raka smör ur elden hela tiden. Det var kolossalt skönt att få slippa jobba, säger han med ett skratt.

tillbaka på jobbet

Nu och jag är tillbaka i stan. Eftersom min uppkoppling har varit begränsad under juli, skall jag försöka blogga lite i efterskott om min sommar. Jag kommer att lägga inläggen under rätt datum, för att hålla lite ordning för mig själv.

almedalen here i come

Nu börjar min semester och jag skall efter helgen vara 5 dagar på Gotland. Det blir en blandning av seminarier, mingel, badstrandshäng, släktbesök och god mat. Magnus är där för Konstfacks räkning, medans jag är där mest för min egen räkning. Några seminarier om bygg och energi blir det förståss, men jag har inga måsten. Jag ser detta som nått kul och inte som jobb. Senast jag var på Almedalsveckan var 2009 och då hade jag två mingelproffs med mig, men den här veckan får de vara hos farmor Margareta och hennes Anders istället.

Oftast är vi ju på Gotland på medeltidsveckan, och då brukar vi se ut så här, senast 2010. Men den här gången blir det mer moderna kläder. För att peppa mig och fundera på vad jag vill se, äta och uppleva kollar jag på mitt gamla blogginlägg Gotlandstips. Åhh vad jag längtar till mån morgon!